Sedang mencari inspirasi resep dimsum goreng ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum goreng ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum goreng ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum goreng ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum goreng ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Goreng Ayam Udang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum Goreng Ayam Udang:
- Ambil 300 gram Daging dada ayam, haluskan
- Ambil 250 gram Udang, cincang kasar
- Sediakan 100 gram Jamur tiram, cincang halus, peras hingga air berkurang
- Sediakan 1 buah Wortel, parut
- Siapkan 3 siung Bawang merah, ulek halus
- Ambil 3 siung Bawang putih, ulek halus
- Sediakan 1 butir Putih telur
- Ambil 2 sdm Tepung tapioka
- Ambil 2 sdm Tepung maizena
- Ambil 1/2 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 1/2 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 1 bungkus Kulit pangsit
Siapa yang tidak kenal dengan dimsum? Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang. Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam, udang bahkan ikan. Siapkan food processor, haluskan daging ayam, udang, bawang goreng daun bawang dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Goreng Ayam Udang:
- Siapkan semua bahan. Jangan lupa dicuci.
- Campurkan ayam, udang, jamur, 3/4 parutan wortel dan satu butir putih telur. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan tepung maizena, tapioka, garam gula, merica, kaldu jamur, minyak wijen, minyak goreng, saus tiram. Aduk hingga rata.
- Masukkan semua adonan kedalam pangsit, bentuk sesuai selera, beri topping wortel parut.
- Kukus hingga matang. Saya pakai magic com. Kurang lebih 20 - 30 menit. (Alasnya bisa diolesi minyam goreng agar tidak lengket)
- Ketika sudah matang, angkat. Sebenarnya dimakan begini sudah sangat enak 😄
- Jika ingin digoreng juga enak. Jangan lupa ditiriskan setelah menggoreng. Dimakan dengan cocolan saus bangkok makin lezat. Selamat mencoba! 😍
Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam. Cara membuat dimsum udang rambutan: Campurkan udang, ayam, dan daun bawang. Selanjutnya goreng udang rambutan sampai kulit pangsit mengembang dan berwarna coklat keemasan. Dimsum udang rambutan ala kamu siap. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum goreng ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
