Lagi mencari ide resep tumis jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Jamur Kuping menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Jamur Kuping:
- Sediakan 1 bks jamur kuping
- Ambil 3 bh tahu
- Ambil 1/4 kg cabe hijau
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Penyedap rasa
Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk. Tumis bawang bombay, jahe, dan ayam menggunakan margarin. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing.
Langkah-langkah membuat Tumis Jamur Kuping:
- Siapkan bahan-bahan: rendam jamur dalam air panas kemudian iris tipis, kemudian iris tahu dan cabai hijab sesuai selera.
- Iris cabai merah, bawang merah, dan daun bawang kemudian ulek bawang putih dan kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan gula dan garam selanjutnya masukkan cabai hijau hingga sedikit layu dan tahu + jamur secara bertahap. Masak hingga matang. Cicipi, koreksi rasa.
- Tumis jamur kuping siap disajikan!
Tumis pedas jamur kancing & jamur kuping. jamur kancing, jamur kuping kering, kemiri, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Resep tumis jamur Merang tauge sederhana. foto: Instagram/@solihahoney. Cara membuat: - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih - Sisir jagung manis - Tumis bumbu. Baik jamur tiram dan jamur kuping memiliki aroma khas yang mirip kayu. - Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
