Anda sedang mencari ide resep mi kuning goreng basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi kuning goreng basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi kuning goreng basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi kuning goreng basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mi goreng (Bahasa Inggeris: mee goreng; Bahasa Indonesia: mie goreng; kedua-dua bermaksud "mee digoreng") ialah satu hidangan terkenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Ia adalah dibuat dengan mi kuning nipis digoreng dengan bawang, udang goreng, cili, sayur-sayuran, tomato. Masak mi goreng basah ini tidak guna garam gula dan serbuk perasa sebab rasa kicap-kicap itu semua sudah cukup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi kuning goreng basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mi kuning goreng basah memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi kuning goreng basah:
- Ambil 3 bungkus mi kuning
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya seledri
- Sediakan Secukupnya kol
- Sediakan 1 bungkus daging ayam cincang
- Sediakan 4 jamur kancing
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bamer
- Siapkan 4 siung baput
- Gunakan 7 cabe rawit
- Ambil 1 1/2 saset masako sapi
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Sejumput merica
Peralatan : kompor, wajan, dan ulegan. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mi Kuning Goreng adalah makanan berbahan utama mi yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Uniknya, ada mi goreng, mi goreng basah, mi goreng tumis, dan mi goreng kuah.
Langkah-langkah membuat Mi kuning goreng basah:
- Rebus sebentar mi tiriskan
- Iris2 daun bawang, seledri, wortel, kol, jamur kancing, ayam sisihkan
- Ulek halus bumbu nya panaskan minya tumis bumbu nya masukan ayam trlebih dahulu kemudian wortel, jamur lalu kol lalu mi nya aduk2 beri masako aduk2 lg kasih air sdikit saja yg trahir seledri sama daun bawang taburi bawang goreng enak
Ternyata ini menunjukkan empat tingkat 'kebasahan' atau seberapa banyak kuah Tampak mi kuning tebal yang menjadi ciri khas mi Aceh tersaji dengan sedikit kuah berwarna gelap di bawahnya. Rahsia buat resepi mee goreng basah adalah di sini, iaitu cili kisar mesti betul betul masak dan terbit minyak. Setelah terbit minyak, barulah dimasukkan air dan semua bahan sos. Untuk bahan resepi mee goreng basah sedap ni ,anda boleh masukkan lauk seafood seperti sotong,udang atau isi kerang. Lauk lain pun tak jadi masalah seperti isi ayam dan daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi kuning goreng basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
