Lagi mencari ide resep tumis jamur kancing pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kancing pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kancing pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis jamur kancing pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang cukup terjangkau dan. Baru pertama kali ngolah jamur jenis ini sih. Rasanya sama-sama enaak ky jamur jenis lainnya,, kalo jamur tuh cuma Tumis Pedas Jamur Shimeji dan Jamur Kancing (Champignon).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis jamur kancing pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Jamur Kancing Pedas memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Jamur Kancing Pedas:
- Sediakan 250 gram jamur kancing
- Ambil 5 siung bawang merah (geprek)
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 8 buah cabai rawit (iris tipis)
- Ambil 1 buah cabai Bromo
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan 250 mL air
Bahan makanan yang biasa dimasak tumis yaitu jamur. Selain lebih cepat matang, jamur juga mempunyai rasa gurih tersendiri yang khas. Jamur juga sering dipakai sebagai bahan pengganti daging sebab teksturnya yang sangat mirip. Panaskan wajan yang sudah dilumuri minyak goreng kemudian tumis bawang bombay, tomat dan bawang putih.
Cara membuat Tumis Jamur Kancing Pedas:
- Cuci dan bersihkan jamur. Tiriskan.
- Potong-potong jamur, ukuran sesuai selera.
- Siapkan semua bumbu, lalu Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkan jamur kancing. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica. Lalu, tambahkan air. Aduk-aduk dan tutup wajan dengan penutup panci. Sesekali aduk supaya matang merata.
- Tunggu hingga air menyusut.
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- NB : Cabai bromo adalah cabai khas dari gunung bromo. Tingkat kepedasan cabai ini 10x lipat dari pedasnya 1 buah cabai rawit. Yang ada di pict, bentuknya bulat lonjong itu cabai bromo bund.
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Resep memasak jamur tiram tumis pedas enak, mantap. Masak sambil sesekali dibolak balik, dan tunggu sampai jamur terlihat layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Jamur Kancing Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
