Anda sedang mencari inspirasi resep jamur enoki asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jangan lupa subscribe like komen n share video ini ya. Cintai tubuh kita dengan cukupan protein. seafood sebagai salah satu nya. Jamur Tiram Crispy Asam Manis Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur enoki asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur enoki asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur enoki asam manis menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur enoki asam manis:
- Siapkan 5 bungkus jamur enoki
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 tomat
- Ambil 1 bks saori saus tiram
- Ambil 1 bks merica bubuk
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
Pilihlah jamur enoki yang masih kelihatan 'kencang' dan putih bersih. Jangan pilih yang sudah Siapa, nih, yang suka saus pedas manis? Ternyata jamur enoki juga enak diolah dengan saus Setelah bumbu matang, masukkan air, daun salam, daun jeruk. kecap asin, air asam jawa, garam. Jamur enoki cukup direkomendasikan untuk dikonsumsi saat hamil lho Bun.
Langkah-langkah membuat Jamur enoki asam manis:
- Potong tipis" bawang merah sama bawang putih lalu sisihkan
- Ulek tomat atau bisa di jus tapi kalo aku suka diulek biar gak terlalu lembut, kasih garam sama gula
- Panas kan minyak 3 sdm oseng" sebentar jamurnya lalu tiriskan
- Tambah minyak lagi buat oseng" bawang putih sama bawang merah sama kecoklatan atau sampai baunya harum
- Campurkan ulekan tomat tadi ke bawang putih sama bawang merah yg sudah harum sambil di aduk" terus kasih air segelas kecil tambah kan saori saus tiram sama ladaku
- Setelah mengental masukkan jamur,icipi rasa kalo sudah pas siap di hidangkan
Jamur ini pun mengandung asam linoleat yang rupanya bisa membantu mengurangi lemak perut saat ditambahkan ke makanan biasa. Jamur enoki adalah jenis jamur yang tumbuh pada musim dingin, tepatnya di dekat pohon berdaun jarum. Tidak hanya tumbuh di pepohonan, banyak petani asal Jepang yang membudidayakan jamur enoki dari pohon yang sudah gugur, seperti plum, maple, dan pohon birch. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
