Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir al.kuniri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir al.kuniri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir al.kuniri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir al.kuniri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut pelengkap membikin ayam suwir buat nasi kuning, silahkan dicoba dan ditonton tutorialnya ya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir al.kuniri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Al.Kuniri menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Al.Kuniri:
- Sediakan 500 gr Daging Ayam Filet
- Sediakan Jamur Tiram 250 gr (optional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 1 iris Lime
- Siapkan 1 biji Gula Merah
- Siapkan 1 biji Tomat
- Ambil 2 sendok Kecap Manis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 biji Bawang Merah
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Siapkan 3 biji Bawang Putih
- Sediakan Bumbu Geprek :
- Sediakan 1 ruas Lengkoas
- Sediakan 1 biji Sereh
- Ambil 5 lmbr Daun salam
- Ambil 3 lmbr Daun Jeruk
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Ayam suwir merupakan hidangan kering yang tidak hanya cocok disantap di rumah, tapi praktis dibawa ke mana-mana. Pas sekali jika Anda butuh referensi menu untuk bekal anak sekolah. Ayam suwir adalah olahan ayam yang sudah melalui proses perebusan dan kemudian disuwir dengan bantuan pisau atau garpu untuk memisahkannya agar menjadi serat-serat daging ayam yang terpisah.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Al.Kuniri:
- Rebus ayam dengan air kira", setelah matang air sisa kaldu jangan dibuang
- Blender bumbu halus dengan air sisa kaldu, agar halus aja ga perlu banyak"
- Suwir ayam, jika tambah jamur, jamur sudah di suwir lalu di cuci terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus hingga agak asat, masukan bumbu geprek
- Oseng" lalu masukan ayam dan jamur
- Aduk hingga merata, lalu masukan gula garam penyedap (ini sesuai selera) dan masukan kecap manis
- Kenapa kecap manis tidak banyak ? Karena akan mengurangi aroma dari masakan itu, jadi kecap manis hanya penambah aroma
- Masukan gula merah dan irisan tomar (tomat di iris dadu agar bisa hancur)
- Aduk semua dalam api kecil, masakan ini sesuai selera jika ada yg mau agak becek sebentar masaknya, tapi kalo saya dan kebanyakan orang kering.
- Jadi, tumis terus sampai kering sampai tomat hancur, api kecil di oseng terus jangan sampai gosong.
Ayam suwir memiliki tekstur yang empuk dan mudah disantap karena dagingnya yang sudah empuk. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Resep Ayam Suwir enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir al.kuniri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
