Anda sedang mencari ide resep sop bakso (lohoa) jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bakso (lohoa) jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, ini salah satu resep sop simple layak kalian coba. semoga bermanfaat dan kalian. Sop Bakso Udang Jamur ini enak loo, bisa buat menu di acara-acara keluarga, arisan dan juga bisa dijadikan salah satu menu andalan untuk menu makan. Bakso Jamur Radin adalah Bakso yang terbuat dari bahan dasar olahan daging dipadukan dengan jamur tiram putih, dengan segala khasiat jamur tiram putih yang notabene mampu mengurangi kadar kolesterol maka para penikmat kuliner tidak perlu khawatir lagi makan bakso yang biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso (lohoa) jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop bakso (lohoa) jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop bakso (lohoa) jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram:
- Sediakan Bahan Bakso
- Gunakan 200 gr ayam giling
- Siapkan 150 gr jamur tiram (100gr digiling bersama ayam, sisanya suwir)
- Sediakan 1/2 batang wortel potong kotak kecil
- Sediakan 1 genggam soun kaca (soun tebal)
- Gunakan 4 buah bawang putih, ulek halus
- Ambil 1 butir putih telur ayam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu udang
- Gunakan Bahan Bumbu Kuah
- Ambil 1/2 batang wortel
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah bawang putih cincang
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica, dan penyedap
Jamur tiram juga memiliki banyak manfaat lain untuk kesehatan tubuh diantaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah serta beberapa penyakit lainya. Aneka olahan jamur kini semakin digemari masyarakat, mulai dari jamur crispy , keripik jamur , pepes jamur, sate jamur, sup jamur dan masih banyak lagi yang lainnya. inilah Selain enak jamur sudah banyak diakui mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh dan jamur kuping adalah salah satunya. Jamur sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan, apalagi jamur tiram. Jenis jamur yang tidak beracun ini sering disuwir saat dimasak, membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram:
- Campur daging ayam dan jamur giling dengan semua bumbu
- Masukkan sayuran ke dalam adonan bakso lalu bentuk bulat menggunakan sendok
- Rebus adonan bakso dalam air mendidih hingga mengapung dan matang
- Tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan air secukupnya. Masukkan wortel lalu masak hingga empuk. Tambahkan bakso, daun bawang, dan bumbu kemudian koreksi rasa. Siap disajikan
- Yummyy daging baksonya lembut dengan jamur tiram yang kenyal.
Cara Membuat Bakso Jamur Tiram: Rebus jamur tiram sampai layu, lalu tiriskan dan peras airnya sampai habis. Setelah itu cincang halus jamur dan Campur daging giling yang sudah didinginkan di lemari es dengan jamur tiram, tepung tapioka, bawang putih, putih telur, garam, dan baking powder. Sebenarnya jika anda tidak ingin repot membuat baglog jamur anda dapat membelinya pada penyedia baglog jamur. Bakso yang satu ini jadi andalan untuk anak yang sedang melakukan GTM (Gerakan Tutup Mulut). Bentuk bakso yang bulat jadi daya tarik sendiri untuk anak-anak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop bakso (lohoa) jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
