Lagi mencari inspirasi resep tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bumbunya : Bawang bombay Bawang daun Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Tomat Gula merah Kaldu ayam/penyedap Garam. Tumis brokoli dan udang ala ''Gres''. Resep tumis brokoli hijau dengan jamur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Brokoli Jamur Shimeji Bawang Putih (Garlic Broccoli-Shimeji Stir Fry) memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Brokoli Jamur Shimeji Bawang Putih (Garlic Broccoli-Shimeji Stir Fry):
- Siapkan 1 kuntum brokoli (ukuran kecil / sedang)
- Ambil 1 bks jamur shimeji putih
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm minyak zaitun
- Ambil 500 ml air (rebus)
- Gunakan 1/2 sdt garam (rebus)
- Siapkan 1/4 sdt minyak wijen (opsional)
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam / sapi (bs diganti 1/4 sdt garam)
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Siapkan secukupnya lada putih / merica bubuk
Untuk siramannya, jamur merupakan pilihan terbaik. Jenis jamur apapun oke digunakan di resep ini, jadi jangan ragu untuk menukarnya dengan jamur tiram, merang, kancing, shiitake, enoki atau jamur. Tumis Brokoli Jagung Keputren ini juga sangat mudah dibuat untuk makan siang akhir pekan. Tumis brokoli bawang putih ini selain nikmat pastinya menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Tumis Brokoli Jamur Shimeji Bawang Putih (Garlic Broccoli-Shimeji Stir Fry):
- Potong brokoli sesuai kuntum kecil-kecil. Cuci bersih di air mengalir.
- Potong / buang akar jamur shimeji. Cuci bersih di air mengalir.
- Rebus air sampai mendidih. Tambahkan garam.
- Masukkan brokoli ke dalam air mendidih, rebus selama 3-5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Masih menggunakan air rebusan yg sama, masukkan jamur shimeji dan rebus selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.
- Pada wajan yg sama, buang air rebusan, keringkan. Masukkan minyak zaitun.
- Setelah minyak mulai panas, masukkan bawang putih yg dicincang halus / diparut. Tumis bawang sampai harum.
- Masukkan brokoli dan jamur shimeji pada tumisan bawang.
- Masukkan bumbu-bumbu. Aduk rata selama 1-2 menit. Matikan kompor.
- Masukkan minyak wijen, aduk rata kembali. Angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati.
Dimana seperti yang diketahui bahwa kandungan yang terdapat di dalam brokili Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya. Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan. Shimeji Mushroom is the third most popular mushroom in Japan, after shitake and enoki. They are called "beech mushrooms" because they often grow on fallen beech trees. Shimeji mushrooms are buttery and nutty.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
