Resep Olahan Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep omelet bayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal omelet bayam saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari omelet bayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan omelet bayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah omelet bayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Omelet Bayam Saus Asam Manis menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Omelet Bayam Saus Asam Manis:

1. Gunakan 4 btr telur
2. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
3. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk
4. Siapkan Sedikit minyak
5. Siapkan Bahan isi omelet :
6. Sediakan 200 gr bayam, petiki daunnya dan rajang
7. Sediakan 70 gr kol, rajang halus
8. Sediakan 50 gr jamur enoki
9. Siapkan 1 bh tomat merah, potong dadu (buang bijinya)
10. Ambil Bahan saus :
11. Ambil 1 bh bawang bombay uk kecil, potong dadu
12. Ambil 1 bh paprika merah uk kecil, potong dadu kecil
13. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
14. Sediakan 1 sdm saus tiram
15. Gunakan 3 sdm saus tomat
16. Gunakan 3 sdm saus sambal
17. Sediakan 100 ml jus nanas (optional)
18. Gunakan 1 sdm kecap inggris
19. Gunakan Cuka sesuai selera (jika kurang asam)
20. Sediakan secukupnya Gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
21. Siapkan secukupnya Air
22. Sediakan secukupnya Larutan maizena

Cara membuat Omelet Bayam Saus Asam Manis:

1. Saus : panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan paprika dan tambahkan air. Kemudian masukkan semua bahan (kecuali larutan maizena). Masak hingga mendidih dan koreksi rasa, lalu tuangkan larutan maizena (konsistensi sedang). Angkat dan sisihkan.
2. Lalu utk omelet, panaskan sedikit minyak. Lalu tumis semua bahan isi hingga layu dan matang. Angkat dan sisihkan.
3. Kemudian, kocok telur. Masukkan garam, lada, bawang putih, dan sayuran yg sdh ditumis sebelumnya.
4. Panaskan wajan anti lengket yg sdh diberi sedikit minyak. Goreng omelet hingga matang dikedua sisinya (api kecil saja).
5. Angkat, potong omelet sesuai selera, lalu siram dg saus asam manis.
6. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan omelet bayam saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!