Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan kuah Hay guys hari ini aq bikin oseng jamur kuping, caranya gampang bgt 😉. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam Jamur Kuping menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ayam Jamur Kuping:
- Siapkan 1/4 ekor Ayam (dada/paha), ambil dagingnya saja
- Sediakan 1/2 bks Jamur kuping (kurleb 50 gr kering)
- Sediakan 4 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Siapkan 1 btr Telur, ambil putihnya saja
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Merica
Lihat juga resep Bakso Jamur Tiram enak lainnya. bakso jamur. Total Tayangan Halaman. q kira gampang bikin bakso jamur.salah sdikit,rasa sngat berpengaruh dan berantakan.tp saya akn trus berusaha agar bsa jdi bakso jamur yang sempurna.pembuatanya sama ja kaya bakso biasa,daging sapi giling,dan bahan mie ayam. Yuk, kita coba belajar membuat bakso ayam dengan campuran jamur kuping di dalamnya dengan resep ini. Dijamin, semua orang bisa menikmati cita rasanya.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Jamur Kuping:
- Iris tipis bawang merah dan putih. Goreng. Sisihkan.
- Rendam jamur kuping sampai mengembang dan lembut. Cincang jamur.
- Daging ayam bersihkan, masukkan ke chopper.
- Masukkan semua bahan lainnya kedalam chopper.
- Chopper sampai menjadi adonan halus.
- Panaskan air dipanci sampai panas tapi tidak mendidih. Bentuk bulatan adonan, masukkan ke air panas dipanci sampai mengapung keatas. Angkat. Kukus lagi bila ingin menyajikan.
Bakso, campur ayam giling, udang giling, jamur kuping, wortel, putih telur, bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan caisim, jamur kuping, dan bakso. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamurnya pakai jamur kuping yang hitam itu di rebus, terus di iris kecil-kecil, jadi selain ada sensasi kenyil-kenyil dari jamur, juga warna Bakso ayam ini versi yang sehat nich buat anak-anak, nggak pakai pengenyal, dll.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
