Sedang mencari inspirasi resep tum ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tum ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #MasakanRumahan enak lainnya. Indonesian main dish Tum Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips : Jika anda tidak suka ayam, bahan bisa diganti dengan daging, namanya menjadi Tum Daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tum ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tum ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tum ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tum ayam pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tum ayam pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam boiler
- Sediakan 20 lembar daun pisang
- Siapkan 200 gr jamur tiram
- Gunakan 10 butir cabe besar
- Sediakan 15 butir cabe kecil
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 10 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 2 butir telur ayam
Baca juga: Resep Lawar Ayam, Hidangan Khas Pelengkap Nasi Bali. Tum Ayam, makanan khas Bali yang dikukus dan bungkus daun pisang. Bagi penyuka pedas, tum ayam dapat dimasak dengan cabai yang lebih banyak. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tum ayam pedas:
- Potong ayam menjadi bagian yang kecil sesuai selera.
- Haluskan bahan 4-8 kemudian tambahkan garam, gula, telur dan masukkan ke ayam yang telah di potong potong.
- Suir jamur menjadi kecil, masukkan ke dalam ayam.
- Potong serai kecil2 masukkan juga ke dalan ayam.
- Bungkus ayam dan jamur berisi bumbu ke dalam daun pisang, tambahkan 1 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk pada setiap bungkus nya.
- Kukus tum ayam ke dalam panci, selama 40 menit. Siap dihidangkan
Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Tak hanya bebek, sajian ayam juga menjadi primadona kuliner Bali. Selain kaya akan rempah, bumbu Bali juga memiliki rasa yang pedas menggigit. Inilah beberapa sajian olahan ayam khas Bali yang. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Tum ayam adalah sebuah makanan yang berbahan dasar ayam yang di cincang atau dipotong Untuk yang suka pedas juga bisa menambahkan sambal sehingga rasa yang dihasilkan menjadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tum ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
