Sedang mencari ide resep cah sawi putih saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah sawi putih saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah sawi putih saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cah sawi putih saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Tumis Sawi Putih Saus Tiram , Kalo ada yang belum tau cara membuat Tumis Sawi Putih Saus Tiram, yuk tonton. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah sawi putih saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah Sawi putih Saus Tiram memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cah Sawi putih Saus Tiram:
- Ambil 3 buah jamur shitake, potong
- Ambil 1/4 cup jamur kuping, potong
- Gunakan 2 buah wortel, potong serong
- Sediakan 1 mangkok munjung potongan sawi putih
- Ambil 4 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 1/2 cup air (sesuai selera)
- Gunakan 4 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt gula (sesuai selera)
Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Cah sawi pun memiliki nilai gizi sebgaiamana sayur hijau lainnya. Rebus sawi sebentar asal layu, angkat, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Sawi putih Saus Tiram:
- Tumis bawang putih dan jamur shitake.
- Masukkan wortel dan jamur kuping.
- Masukkan sawi putih. Aduk rata. Masak hingga agak layu.
- Masukkan saus tiram, garam, gula dan air. Aduk rata. Masak hingga matang. Selesai.
Campur daging ayam giling dengan bawang, wortel, aduk rata daging ayam dengan chinese spice powder (optional), garam, gula, merica, kecap asin, saus tiram. Siapkan sawi putih yang sudah direbus, beri isian daging ayam giling yang sudah dibumbui. Saya sendiri suka mengolah kailan menjadi Kailan Cah Bakso Saus Tiram. Rebus sawi sebentar asal layu, angkat, tiriskan. Campur daging ayam giling dengan bawang, wortel, aduk rata daging ayam dengan chinese spice powder (optional), garam, gula, merica, kecap asin, saus tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cah Sawi putih Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
