Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kandungan jamur, daging ayam dan tempe pada nasi bakar ini menyebabkan makanan ini tinggi protein ya. Lebih enak lagi rasanya pedas, saat Numis jamur, ayam dan tempe ditambahin cabe. Karena ada balita di rumah jadi cabenya saya pisah, di iris dan dicampur saat mau bakar nasinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur:
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk gigi
- Siapkan Bahan nasi:
- Sediakan 5 cup beras
- Gunakan 2 btg sereh (geprek)
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 4 lmbr daun jeruk
- Gunakan Seruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 65 ml santen instan (1 sachet)
- Sediakan Air untuk memasak nasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan 2 buah dada ayam (aku ga nimbang brp)
- Siapkan 100 gr jamur merang
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil Segenggam kemangi
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh
- Ambil 150 ml air (aku pake air rebusan ayam)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya merica bubuk (optional)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit setan
- Ambil 10 buah cabe merah besar
Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Cocok untuk kamu yang sedang kurang enak badan atau sedang dalam masa pemulihan. Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah menjadikan menu makan siang anda istimewa dengan nasi bakar isi ayam dan jamur. Nasi bakar dengan cita rasa yang gurih menjadi menu andalan keluarga ketika hari libur.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Jamur:
- Cuci bersih beras, tambahkan air, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, santan, garam, dan air. Tes rasa, bila sudah pas masak seperti memasak nasi.
- Cuci bersih dada ayam, lalu rebus sampai matang, setelah dingin suwir suwir. Bersihkan jamur, kemudian cuci bersih dan iris iris. Cuci bersih belimbing wuluh dan daun bawang, iris sesuai selera. Siangi kemangi lalu cuci bersih kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu harum, matang dan berubah warna. Lalu masukkan ayam dan jamur, tumis sebentar beri air, garam, kaldu jamur, gula, merica bubuk, kecap manis. Masak hingga mendidih kemudian tes rasa, bila sudah pas masukkan daun bawang dan belimbing wuluh. Masak kembali hingga air mulai menyusut, lalu masukkan kemangi dan matikan kompor.
- Tata daun pisang yg sudah dibersihkan, kemudian letakkan nasi diatasnya dan tambahkan ayam suwir yg sudah dimasak tadi. Gulung dengan daun pisang lalu semat ujung ujungnya menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai bahan habis.
- Panggang sebentar nasi yg sudah dibungkus daun pisang diatas pan yg sudah diolesi dengan sedikit minyak, panggang hingga daun kecoklatan kemudian angkat.
Anda dapat menyempatkan waktu untuk meraciknya di rumah dengan bahan dan bumbu yang mudah dan murah. Bahkan nasi bakar dapat di isi dengan lauk dan sayur sesuai dengan selera. Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget. Bahan" nasi:, beras, santan instan, daun salam, serai, daun jeruk. Resep 'nasi bakar ayam jamur pedas' paling teruji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
