Sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam cincang (bagian dada)
- Sediakan 100 gr jamur tiram (cincang halus)
- Siapkan 2 daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya daun kucai
- Ambil Secukupnya kulit dimsum/siomay
Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya. Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam:
- Siapkan daging ayam cincang, dan siapkan pula jamur tiram yang sudah dicuci dan disuwir, lalu cincang
- Masukkan semua bahan, meliputi ayam, telur, jamur, daun bawang dan bumbu. Lalu aduk rata
- Tambahkan pula tepung tapioka, aduk kembali hingga rata
- Isi kulit dimsum/siomay dengan isian, jika kurang rekat dapat menggunakan tepung tapioka yang diencerkan, lalu ikat menggunakan daun kucai yang sudah dilayukan dengan air panas. Untuk membungkus bisa juga dengan model lainnya yaa heheh
- Kukus menggunakan alas daun pisang jika khawatir lengket. Kukus selama 10 menit, lalu basahi dimsum dengan air, kukus kembali 30 menit dengan api kecil. Sajikan dengan menggunakan saos sambal. Selamat mencoba! 🥰♥️
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat. Sajikan dimsum ayam dengan kecap atau saus sambal. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
