Anda sedang mencari inspirasi resep udang jamur tiram saos tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang jamur tiram saos tomat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Request mas Misua dari semalam, pengen dimasakin jamur yg pedas katanya. Jamur tiram crispy with saos tiram (simple)? Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang jamur tiram saos tomat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang jamur tiram saos tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang jamur tiram saos tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang jamur tiram saos tomat menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang jamur tiram saos tomat:
- Ambil 75 gr jamur tiram (saya potong jadi 2, kalo terlalu besar)
- Siapkan 15 udang ukuran sedang
- Siapkan 5 tomat cherry
- Gunakan 1 bawang bombay (dirajang)
- Gunakan 4 bawang putih (diiris)
- Siapkan 1 sm air jeruk lemon
- Gunakan 1 sm kecap manis
- Siapkan 7 sm saos tomat
- Siapkan secukupnya garam, merica
Saus tiram yang satu ini diperkaya dengan keberadaan potongan jamur di dalamnya. Saus tiram ini juga memanfaatkan jamur sebagai pengganti tiram sehingga dapat dikonsumsi oleh Anda yang vegetarian. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.
Cara menyiapkan Udang jamur tiram saos tomat:
- Panaskan wajan dan tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukan bawang putih (tumis sampai harum)
- Masukkan potongan jamur tiram, saus tomat, kecap dan air jeruk lemon. Aduk rata dan masukkan udangnya. Aduk lagi sekitar 3 menit. Tambahkan garam dan merica (cek rasa).
- Terakhir masukkan tomat cherry (tomat jenis lain juga boleh, asal kalau besar potong2). Aduk sebentar dan siap dihidangkan. Taburi potongan seledri atau daun bawang
Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang jamur tiram saos tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
