Sedang mencari ide resep jamur enoki kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur enoki kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jamur Enoki Kuah Pedas ala Devi. jamur enoki, crab stik, rumput laut, daun bawang, cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat. Pas nyobain resep ini hasilnya mantuulll. ID - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur enoki kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Enoki Kuah Pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur Enoki Kuah Pedas:
- Gunakan 1 Bks Jamur Enoki
- Sediakan 2 Buah Sosis Ayam
- Sediakan 5 Buah Baso Sapi
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 3 cm Jahe (Geprek)
- Ambil 4 Siung Bawang Merah (Iris)
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih (Iris)
- Ambil 2 Sdm Saos Sambal (Cabe)
- Ambil 1 Sdm Saos Tomat
- Sediakan 1 Sdm Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Ladaku
- Ambil secukupnya Air
Jamur ini punya bentuk cukup unik, beda dari jamur lain Jamur jenis ini dikenal punya cita rasa lezat dan mudah diolah. Bisa dibuat krispi dengan cara digoreng, menu kuah seperti sup, pedas, berbumbu. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea?
Cara membuat Jamur Enoki Kuah Pedas:
- Tumis Bawang putih, Bawang merah, Jahe, Cabe hingga harum, Masukkan Air (biarkan mendidih)
- Masukkan Sosis, Baso, Saos Cabe / Tomat, Kecap, Garam, Ladaku (Koreksi Rasa)
- Terakhir masukkan Jamur Enoki (Note: jangan diaduk-aduk agar jamurnya tidak ambyar dan jangan terlalu lama agar jamur tidak lembek), Angkat Tiriskan
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Jamur yang mempunya nama latin flammulina velutipes ini hanya dapat Lihat juga resep oyong enoki tahu kuah enak lainnya. Jamur premium satu ini cukup banyak dikonsumsi dengan panasnya kuah gurih dengan. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur enoki kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
