Anda sedang mencari ide resep oseng jamur tiram udang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng jamur tiram udang pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jamur tiram udang pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng jamur tiram udang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dari penggunaan cabai rawit agar pedas manis, merica, bawang putih dan lain sebagainya agar tercipta aroma wangi sedap dan rasa yang pas di lidah. Oseng-oseng terus hingga berubah warna dan tercium aroma wangi sedap. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng jamur tiram udang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng jamur tiram udang pedas manis menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng jamur tiram udang pedas manis:
- Ambil 1 bungkus jamur tiram (beli di tukang sayur sdh dibungkusin)
- Gunakan 1 bungkus udang (idem, ΒΌ kg maybe) diambil dalamnya aja)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek, kemudian iris tipis)
- Ambil 3 buah cabe rawit (iris memanjang)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, gula putih, air
Dapat kiriman jamur banyak dari ortu. Jamur tiram sering dicampur dengan tepung dan bumbu buat dijadikan camilan gurih. Gak cuma itu, kamu juga bisa bikin tumis jamur dengan saus tiram dan cabai biar makin sedap. Coba deh cara membuat dan resep tumis jamur tiram pedas yang sederhana berikut ini!
Cara menyiapkan Oseng jamur tiram udang pedas manis:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.
- Masukkan udang yang sudah dicuci. Oseng sampai udang berubah warna memerah.
- Masukkan jamur tiram yang sudah dicuci. Tunggu sampai layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula putih. Air secukupnya.
- Tunggu sebentar sampai mendidih. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Tumis jamur tiram udang pedas manis siap disajikan (bisa ditambahkan tomat, seledri dll utk mempercantik penyajian).
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Jamur ini dikelompokkan ke Jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang tinggi antara lain protein, asam lemak tidak jenuh, vitamin, dan mineral yang sangat berguna bagi kesehatan. Jamur tiram yang ditumis dengan bumbu kecap serta campuran bahan pelengkap udang ini bisa menjadi salah satu menu piilihan dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari. Tumis jamur tiram ini memiliki cita rasa yang begitu enak. Komposisi bumbu pilihan yang digunakannya pun akan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng jamur tiram udang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
