Lagi mencari inspirasi resep orak-arik tahu jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak-arik tahu jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Wortel Jamur Kuping Telur Orak Arik Magic Com enak lainnya. Orak Arik Kriwul (Orak Arik Telur Nugget). ini makanan yang dijual di kantin kampus saya. Makanan penyelamat untuk anak anak saat kantong mulai Orak arik jamur tiram tahu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak-arik tahu jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orak-arik tahu jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan orak-arik tahu jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orak-Arik Tahu Jamur Kuping menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orak-Arik Tahu Jamur Kuping:
- Ambil potong dadu Tahu putih
- Ambil Jamur Kuping iris kecil
- Siapkan Jagung manis iris/pretel
- Siapkan 1 buah Wortel potong dadu
- Gunakan Buncis iris kecil
- Gunakan Paprika iris kecil
- Ambil Bawang bombay iris halus
- Gunakan 3 siung Bawang putih geprek dan cincang halus
- Ambil 3 siung Bawang Merah iris tipis
- Ambil 4 sdm Keju parut
- Sediakan 2 butir Telur ayam kampung
- Siapkan Unsalted butter untuk menumis bumbu
- Gunakan Daun bawang prey iris tipis
- Gunakan Daun seledry iris tipis
- Ambil 1 sdt Lada putih bubuk
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Budidaya jamur kuping ini sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Tapi masih ada peluang bagi kamu Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan.
Langkah-langkah membuat Orak-Arik Tahu Jamur Kuping:
- Kocok telur dan keju parut kedalam mangkuk. Kemudian masukkan potongan: jamur kuping, jagung manis, wortel,Buncis, tahu putih, paprika, Daun bawang dan daun seledry aduk rata dan tambahkan lada putih bubuk. Aduk hingga adonan tercampur rata
- Panaskan unsalted butter pada teflon. Tumis bumbu:bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai matng
- Masak adonan sampai matang dengan api sedang
- Sajikan
Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Orak-arik telur tahu dibuat dengan telur yang sudah dikocok bersama bumbu dimasak di atas wajan, kemudian ditambah tahu. Yuk coba bikin orak-arik telur tahu berdasarkan resep dari EatingWell berikut. Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Goreng telur dan buat orak arik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orak-arik tahu jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
