Sedang mencari inspirasi resep udang jamur tiram cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang jamur tiram cabe gendot yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang jamur tiram cabe gendot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang jamur tiram cabe gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal Udang Petai Cabe Gendot enak lainnya! Lihat juga resep Oseng Lember Cabe Gendot enak lainnya. Cabe gendot ini baru kutemui di bandung, di daerah lain gak ada, seperti paprika lokal tp rasanya jauh lebih pedas dr paprika.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang jamur tiram cabe gendot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Jamur Tiram Cabe Gendot menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Jamur Tiram Cabe Gendot:
- Ambil 250 gr jamur tiram
- Sediakan 100 gr udang kupas
- Ambil 8 buah cabe gendot
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Jamur Kancing Saus Tiram Bahan-bahan Tumis Jamur Kancing Saus Tiram. Lihat juga resep Sayur Tahu Cabe Gendot enak lainnya. Cabe gendot memiliki nama ilmiah yaitu Capsicum Frutescens yang masuk ke dalam tanaman Solanaceae atau terung-terungan. Jenis cabe gendot pun berbeda-beda, diantaranya cabe gendot putih, cabe gendot ceplik, cabe gendot ciblik gendot.
Cara membuat Udang Jamur Tiram Cabe Gendot:
- Tambahkan cuka dan garam secukupnya, aduk2 lalu cuci bersih
- Cuci bersih jamur, keringkan dan potong besar
- Cuci bersih cabe gendot potong2
- Haluskan bawang merah, putih dan kemiri
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya tambahkan terasi, garam dan gula. Tumis dgn udang hingga berubah jd merah dan bumbu agak kering dan harum. Masukkan jamur dan cabe gendot tambahkan air secukupnya. Didihkan hingga cabe setengah layu. Siap disajikan
Dimana cabe gendot ini memiliki kandungan capsaicin yang berbeda dengan setiap mg/g berat kering, capsaicin yang. Cabe merah dan cabe hijau sesuai selera. Tambahkan air, kemudian saus tiram, kecap manis, garam, merica dan penyedap, aduk rata. Terakhir masukkan potongan tahu, aduk rata lalu tunggu hingga matang. Resep masakan jamur tiram selanjutnya yakni siomay jamur udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang jamur tiram cabe gendot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
