Sup Jamur Tiram Tofu Udang
Sup Jamur Tiram Tofu Udang

Lagi mencari ide resep sup jamur tiram tofu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jamur tiram tofu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur tiram tofu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup jamur tiram tofu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sup Jamur Tiram Tofu Udang Yang menarik dari resep ini adalah jika dimakan dengan nasi satu piring pasti bikin kenyang. Yang menarik dari resep ini adalah jika dimakan dengan nasi satu piring pasti bikin kenyang. Rencana masukin lada, eh malah ketumbar yang masuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup jamur tiram tofu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Jamur Tiram Tofu Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Jamur Tiram Tofu Udang:
  1. Gunakan 400 gram jamur tiram
  2. Sediakan 250 gram tofu udang
  3. Siapkan 1 siung bawang merah
  4. Ambil 1 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 batang daun bawang
  6. Ambil 1 batang seledri
  7. Siapkan 1 buah cabe rawit
  8. Gunakan 1/2 tomat
  9. Sediakan secukupnya Air
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Ambil secukupnya Merica
  12. Gunakan secukupnya Penyedap jamur
  13. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Lihat juga resep Sup Tofu Enoki Udang enak lainnya. Sisihkan; Haluskan udang menggunakan Food Chopper Mitochiba CH Series , cop cop sebentar jangan terlalu halus. Kemudian masukan bawang putih, tepung maizena, saos tiram, minyak wijen, kaldu jamur dan lada. Lihat juga resep Udang manis campur jamur tiram orak arik telur+sawi hijau enak lainnya.

Cara membuat Sup Jamur Tiram Tofu Udang:
  1. Potong-potong memanjang jamur tiram. Kemudian cuci hingga bersih. Potong-potong tofu udang kira-kira 1 inci. Goreng hingga kekuningan. Supaya tidak nyiprat saat digoreng, sebelum panas, tambahkan segenggam tepung terigu pada minyak goreng yang sudah dituangkan pada wajan. Jika minyak sudah panas, goreng tofu udang.
  2. Jika sudah matang, tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, bawang daun dan seledri. Kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukkan jamur, tomat dan tuangkan air secukupnya.
  3. Tambahkan garam, merica, dan penyedap jamur. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Masukkan tofu udang yang sudah di goreng tadi pada jamur.
  4. Jika sudah matang, tuangkan pada mangkuk. Sajikan dengan dengan nasi hangat.

Resep Sup jamur tiram - Ada jamur tiram di kulkas harus segera dimasak, kalau tidak akan cepat busuk. Berhubung tidak ada ayam untuk kaldunya, jadi pakai udang dan ikan kakap fillet yang sudah beberapa hari mengisi kulkas dengan damainya.😊. Sebenarnya agak deg-degan juga masaknya, takut anak-anak tidak suka. Tambahkan tofu, jamur tiram, kecap ikan, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Saus nya hrs bikin yg agak manis krn anak gadis gak bisa makan pedes.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup jamur tiram tofu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!