Lagi mencari inspirasi resep tumis tofu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tofu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tofu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tofu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Menu sederhana, selera anak anak dan dewasa, masakan simple, menu dadakan, menu keluarga. Lihat juga resep Tumis sapo tofu enak lainnya. Gurihnya udang dan lembutnya tahu telur densukses membuat kita ketagihan dengan resep Udang Tofu Tumis Tausi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tofu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Tofu Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Tofu Udang:
- Gunakan 1 buah tofu udang
- Gunakan 10 ekor udang kupas
- Gunakan 3 helai jamur kuping
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih besar
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Gunakan 1 sendok makan saori
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Tepung
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Resep josss tumis tahu tauco udang. Tumis Kangkung Tabur Udang termasuk masakan sehari-hari yang tidak pernah membosankan. Supaya tampil beda, udang digoreng dengan balutan tepung berbumbu.
Cara menyiapkan Tumis Tofu Udang:
- Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan.
- Potong semua bahan sesuai selera.
- Panaskan minyak, goreng tofu terlebih dahulu, tofunya dilumuri tepung dulu ya, biar ga meletup saat di goreng, ini juga menghasilkan tofu yang sedikit crispy. Jika sudah di goreng tiriskan.
- Panaskan minyak di wajan terpisah, beri sedikit minyak saja untuk menumis bawang putih dan bawang merah, masak hingga harum. Lalu masukan udang dan masak agak sedikit matang.
- Jika udang sudah tercium wangi nya masukan bahan sayuran, beri satu sendok saori, garam dan gula, serta sedikit air, lalu tes rasa. Bila rasa sudah sesuai selera masukan tofu yang sudah di goreng.
- Masak hingga semua bahan layu dan matang. Jika sudah matang bisa langsung di sajikan. Selamat mencoba.
Udang tumis pedas manis sering menjadi sajian utama pada restoran. Perpaduan antara udang yang kaya akan protein hewani ditambah dengan tofu yang kaya akan protein nabati menjadi sajian yang. Masukkan udang dan tumis sebentar hingga udang berubah warna. Masukkan bunga bawang, tumis sebentar hingga agak layu. Masukkan kecap manis, saus tiram,dan merica secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tofu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
