Orak-arik Jamur Tiram
Orak-arik Jamur Tiram

Lagi mencari inspirasi resep orak-arik jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak-arik jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak-arik jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orak-arik jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Dapur bolon ingin berbagi ilmu dan pengalaman kepada bunda dirumah dengan alat dan bahan yg sederhana. dan memberikan masakan yang mantap dan membuat. Orak-Arik Telur dengan Jamur Resep diadaptasikan dari adik saya, Tedy. Lihat juga resep Roti gandum orak arik (sarapan diet) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orak-arik jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orak-arik Jamur Tiram memakai 10 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orak-arik Jamur Tiram:
  1. Siapkan jamur tiram
  2. Sediakan daun prei
  3. Gunakan seledri
  4. Ambil cabe besar
  5. Ambil cabe rawit
  6. Gunakan kubis
  7. Gunakan tahu putih
  8. Siapkan telur
  9. Gunakan bawang putih
  10. Siapkan garam, merica dan gula

Tambahkan garam, penyedap masakan dan lada bubuk secukupnya, aduk rata. Cuci jamur tiram dan di iris-iris Daun sup dan bawang merah di iris-iris Tumis irisan daun sop, bawang merah,tomat dan jamur Setelah matang diberi air secukupnya tunggu air mendidih masukkan mie instant dan bumbunya tunggu hingga matang dan iriskan Masakan orak-arik jamur tiram. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram).

Cara menyiapkan Orak-arik Jamur Tiram:
  1. Rendam jamur dengan sedikit garam, permukaan air menutupi jamur, kira² 10 menit. Lalu cuci dan bilas beberapa kali. Agar hewan² kecil mati dan terbawa air.
  2. Cuci bersih kubis, seledri, daun prei dan cabe. Bisa ditambah sayuran lain seperti sawi²an, klo suka. Jumlah cabe bisa ditambah bila suka pedas.
  3. Cuci bersih tahu, lalu lumatkan dengan sendok. Sisihkan.
  4. Kocok telur hingga lepas. Sisihkan.
  5. Potong² kubis, daun prei, seledri dan cabe. Sisihkan.
  6. Jamur yang sudah bersih diperas, lalu suwir². Sisihkan.
  7. Tumbuk bawang putih. Bagi 2 bagian, ⅓ dan ⅔ bagian. Sisihkan.
  8. Goreng kering bawang putih tumbuk yang ⅔ bagian. Sisihkan.
  9. Tumis bawang putih tumbuk yang ⅓ bagian sampai harum, lalu masukkan daun prei dan cabe besar. Cabe kecil cukup setengahnya saja. Setengahnya lagi di akhir, agar terjaga kesegarannya. Seledri dimasukkan di akhir. Taburi sedikit garam. Agar warna hijaunya terjaga. Tumis sampai layu.
  10. Masukkan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk² dan masak hingga matang ±10 menit.
  11. Masukkan jamur. Aduk² beberapa saat hingga jamur matang.
  12. Masukkan kubis, aduk² hingga layu.
  13. Masukkan bawang putih tumbuk goreng, merica, garam. Aduk rata.
  14. Tuangi kocokan telur. Aduk rata hingga telur terlihat matang.
  15. Taburi seledri dan sisa cabe rawit. Aduk rata.
  16. Tes rasa. Buat agak sedikit asin, lalu taburi sedikit gula.
  17. Aduk² dan masak hingga agak kering.
  18. Taraaa 😍😘👌.. Masakan siap disajikan.

Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Bahan utama jamur krispi adalah jamur tiram. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orak-arik Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!