Lagi mencari inspirasi resep sate duo jamur (jamur tiram & jamur shitake) enduuwes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate duo jamur (jamur tiram & jamur shitake) enduuwes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate duo jamur (jamur tiram & jamur shitake) enduuwes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate duo jamur (jamur tiram & jamur shitake) enduuwes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Music : franky and jane (covering guitar by brig) blues,and some from power director studio. video : by bang brig. Lihat juga resep Pepes jamur tiram enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate duo jamur (jamur tiram & jamur shitake) enduuwes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate duo Jamur (jamur Tiram & Jamur Shitake) Enduuwes menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate duo Jamur (jamur Tiram & Jamur Shitake) Enduuwes:
- Sediakan 500 grm jamur tiram
- Sediakan 250 grm jamur shitake
- Gunakan bumbu oles sate :
- Siapkan 1 sct kecap manis bangau
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya minyak ayam homemade
- Ambil Secukupnya garam, bubuk merica, bubuk ketumbar
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Sediakan 250 grm kacang tanah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm Petis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sch kecap manis (Bangau)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 5 Siung bawang merah rajang
Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Unsurtani.com - Jamur tiram adalah salah satu jamur yang dapat dikonsumsi (edible), dapat tumbuh dan diproduksi dalam jumlah besar dengan kualitas tinggi. Saat ini semakin meningkat animo petani di Kalimantan Timur untuk membudidayakan jamur tiram.
Cara menyiapkan Sate duo Jamur (jamur Tiram & Jamur Shitake) Enduuwes:
- Cuci bersih duo jamur. didihkan air beri garam dan masukkan jamur shitake dulu tunggu 5 menit kemudian masukkan jamur tiram. rebus selama 5 menit kemudian angkat dan cuci kembali. peras dan siap di tusuk²
- Bumbu kacang : goreng kacang sampai matang kemudian goreng bawang putih (jngn terlalu coklat). uleg bersama garam. gula merah. petis. jika sudah agak lembut beri kecap dan air, uleg lagi sampai tercampr dan beri taburan bawang merah rajang
- Bumbu oles : Haluskan bawang putih. garam. merica bubuk. ketumbar bubuk. jika sudah halus beri kecap dan minyak goreng (me minyak ayam homemade)
- Jamur yg sudah di tusuk langsung olesi dg bumbu dan siap di bakar di teflon / arang, bakar sampai terlihat kecoklatan balik sekali
- Dan siram dg saos kacang. sate jamur siap di hidangkan
Produksi jamur tiram segar skala rumah. Jamur tiram putih bisa ditumis atau dioseng. Bahan utamanya jamur dan bumbu dapur sederhana. Cukup bermodalkan jamur tiram kamu bisa menghidangkan oseng-oseng jamur yang nikmat untuk keluarga. Baca juga: Resep Pepes Jamur Tiram, Cuma.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate duo jamur (jamur tiram & jamur shitake) enduuwes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
