Anda sedang mencari ide resep cireng isi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng isi ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cireng adalah nama makanan yang sudah sangat terkenal dan populer terutama didaerah sunda. Makanan yang satu ini memiliki berbagai varian rasa dari mulai rasa sosis, rasa daging ayam, rasa baso dan rasa keju juga masih banyak lagi jenis rasa yang lainnya. Ada juga cireng yang tanpa isi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng isi ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng isi Ayam Jamur menggunakan 28 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng isi Ayam Jamur:
- Sediakan Bahan kulit *
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 1/4 kg Tepung sagu
- Siapkan secukupnya Air mendidih
- Gunakan Bumbu untuk kulit *
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Bahan untuk isian *
- Sediakan 1/4 kg Daging Ayam suwir
- Ambil secukupnya Jamur tiram
- Ambil Bumbu Untuk isian *
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Lada
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Cabe Setan
- Siapkan Cabe merah keriting
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Daun salam (boleh skip)
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap
Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Tapi kini varian cireng begitu beragam. Isi tahu dengan udang cincang dan jamur. Horeng tahu jepang yang telah diisi dengan jamur dan udang cincang tadi.
Cara menyiapkan Cireng isi Ayam Jamur:
- Membuat isian cireng, suwir² jamur dan rebus ayam hingga matang lalu suwir²
- Haluskan semua bumbu untuk isian cireng kecuali lengkuas dan daun salam
- Gongso bumbu hingga harum dan matang, lalu masukan lengkuas dan daun salam
- Setelah bumbu matang masukan ayam suwir dan jamur
- Tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis. Aduk rata dan tes rasa
- Setelah matang sisihkan
- Membuat kulit cireng
- Campurkan tepung terigu dan tepung sagu, saya 1:1
- Masak air hingga mendidih, sambil menunggu air mendidih kita haluskan bumbu untuk kulitnya
- Setelah halus campurkan bumbu ke tepung tadi kemudian tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
- Jika sudah kalis gilas adonan secukupnya menggunakan rolling pin, saya pakai gelas karena gak ada
- Masukan isian jamur dan ayam suwir ke adonan cireng secukupnya kemudian cetak menggunakan cetakan pastel
- Siap di goreng 👍
- Lebbih enak kalau pedas
Untuk mempercantik dan menambah selera makan, penyajian ayam goreng kombinasi tahu ini bisa ditambahkan dengan sambal dan lalapan pasti akan lebih terasa. Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng isi Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
