Sedang mencari ide resep jamur enoki masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki masak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Divideo kali ini saya membuat cara masak jamur Enoki pedas,sangat simpel dan mudah ga pake ribet,rasanya enak banget guys. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki masak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki masak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur enoki masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Enoki Masak Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur Enoki Masak Pedas:
- Siapkan 3 bks jamur enoki @100gr (berat tiap bingkus)
- Sediakan 3 bks sosis kimbo rasa sapi dipotong-potong serong
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 700 ml air mendidih
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting potong-potong kecil
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar potong-potong kasar
- Siapkan 1 buah tomat merah iris-iris kasar
- Ambil 1 butir bawang putih dikeprak lalu cincang halus
- Ambil 3 siung bawang merah iris-iris
- Siapkan 1 sdm saus tiram saori
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm saus jawara
- Sediakan 1 batang daun bawang iris kasar
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada. Listeria atau Listeria monocytogenes sendiri merupakan salah satu bakteri yang dapat membuat makanan menjadi beracun.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Enoki Masak Pedas:
- Bersihkan enoki. Buang bagian bonggol yg agak hitam. Rendam sebentar, lalu cuci bersih pakai air mengalir sebanyak 3 kali.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, lalu bawang merah, tambahkan cabe merah dan hijau, tomat, daun bawang. Aduk rata. Tambahkan air mendidih.
- Tambahkan jamur enoki dan sosis. Tuang saus tomat, saus jawara, kecap asin, garam, dan saus tiram saori. Aduk pelan agar merata. Kemudian ceplokkan 2 butir telur di atasnya. Yang satu butir adukkan merata. Satunya biarkan jangan diaduk.
- Tunggu sekitar 7 menitan. Matikan api. Jamur enoki siap disantap.
Cara Masak Jamur Enoki Pedas Masak Memasak. Jamur Enoki Digoreng Kering Sudah Merupakan Lauk Yang Cukup Sering Ditemukan Dan Dimasak Oleh Ibu Ibu Indonesi Masakan Vegetarian Masakan Simpel Makanan Sehat. ID - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea. Berikut ini resep jamur enoki pedas yang dibuat oleh akun @solihahoney dari laman cookpad.com. Baca Juga: Tak Butuh Oven, Ini Resep dan Cara Membuat Pizza Teflon Anti Gagal!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Enoki Masak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
