Sedang mencari ide resep sate jamur tiram bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate jamur tiram bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sate jamur dengan bumbu kacang merupakan salah satu resep masakan andalan restoran yang sering menyajikan masakan berbahan dasar jamur. Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan dioleh menjadi makanan lezat, beberapa diantaranya adalah jamur kancing, jamur tiram, jamur. Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Enak
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate jamur tiram bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang:
- Sediakan 500 gram Jamur Tiram, potong bonggolnya
- Siapkan 500 ml Air, untuk merebus
- Gunakan 300 ml Air Dingin
- Siapkan Bumbu Perendam (blender):
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1/4 sdt Garam Halus
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Ambil 30 ml Air Gula Jawa
- Ambil Bumbu Kacang (blender):
- Sediakan 100 gram Kacang Tanah Goreng
- Ambil 3 siung Bawang Putih, goreng hingga layu
- Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan 1/4 sdt Garam Halus
- Siapkan 50 gram Gula Jawa
- Sediakan 50 ml Air Matang
- Sediakan Bahan Tambahan Bumbu:
- Gunakan 50 ml Air Matang, tuang bertahap
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan Bahan Lumuran Sate:
- Gunakan 3 sdm Bumbu Kacang
- Ambil 2 sdm Bumbu Perendam
- Sediakan 1 sdm Minyak Goreng
Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Tak perlu beli, kamu bisa membuatnya sendiri. Cara Membuat Sate Jamur Tiram Pedas Bumbu Kacang: Peras jamur tiram yang sudah direbus sampai airnya kering, kemudian sisihkan sebentar. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap manis, cabai merah, dan cabai rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang:
- Rebus air, setelah mendidih lalu matikan api. Masukkan jamur yang sudah dicuci bersih, rendam sebentar. Angkat, tiriskan. Siram dengan air dingin, peras perlahan agar tidak hancur.
- Bumbu Perendam: blender semua bahan bumbu perendam. Masukkan jamur ke dalam bumbu perendam, campur rata. Diamkan selama 2 jam.
- Bumbu Kacang: Blender semua bahan bumbu kacang hingga halus. Tuang ke dalam mangkuk, lalu beri bahan tambahan bumbu: kecap manis dan air matang (tuang air secara bertahap), aduk rata. *Jika masih kental, bisa tambahkan air.
- Campur semua bahan lumuran sate, aduk rata. Tusuk jamur dengan tusuk sate, lalu baluri sate dengan bahan lumuran.
- Panggang sate dalam happy call dengan api sedang. Tutup happy call. Jika bagian bawah sudah matang, balik sate. Panggang kembali hingga matang. Angkat, lalu tuang bumbu kacang ke atas sate.
- Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang siap disajikan ♥️♥️.
Kemudian bumbui dengan garam dan merica. Jamur tiram adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang serta kaya akan manfaat, sehingga sangat cocok jika dijadikan cemilan atau Meskipun terdengar asing namun menu sate jamur tiram sudah banyak peminatnya. Terlebih lagi kalau anda bisa menemukan bumbu yang pas. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
