Lagi mencari ide resep bakso jamur tiram hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso jamur tiram hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur tiram hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso jamur tiram hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Lihat juga resep Bakso Jamur Tiram enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso jamur tiram hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Jamur Tiram Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Jamur Tiram Hitam:
- Ambil 250 gr fillet ayam (Saya pakai dada)
- Gunakan 250 gr Jamur Tiram Hitam
- Sediakan 50 gr tapioka
- Ambil 5 siung bawang putih, goreng kekuningan (Saya 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 siung bawang merah, goreng kekuningan (Saya 1 sdm bawang goreng)
- Ambil 1 btir telur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu Jamur (Saya kaldu ayam)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 50 ml air es
- Siapkan Secukupnya garam
Jamur tiram saat ini menjadi salah satu komoditas unggulan produk hortikultura. Bahkan kepopulerannya menjadikan jamur tiram sebagai Maka permintaan akan keberadaan jamur tiram baik segar ataupun olahan begitu tinggi di pasaran. Oleh karenanya maka tidak heran jika kemudian. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.
Cara menyiapkan Bakso Jamur Tiram Hitam:
- Rendam Jamur dengan air mendidih +/- 10 menit. Haluskan. Saya tidak benar-benar halus. Sisihkan.
- Haluskan fillet ayam. Sisihkan. Haluskan juga bawang merah dan bawang putih + bumbu-bumbu. Campurkan dengan tapioka.
- Campur tapioka, jamur, dan ayam yang sudah dihaluskan, tambahkan telur dan air es sampai tercampur rata.
- Siapkan air, didihkan. Ambil adonan dengan tangan, kepal dan ambil dengan sendok, masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Lakukan sampai semua adonan habis. Tunggu sampai bakso mengapung, dan diamkan sekitar 5 menit.
- Angkat, sajikan sesuai selera. Saya kasi kuah sup aja segera ludes.. He3
Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Cara Membuat Bakso Jamur Tiram: Rebus jamur tiram sampai layu, lalu tiriskan dan peras airnya sampai habis. Setelah itu cincang halus jamur dan sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso jamur tiram hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
