Anda sedang mencari inspirasi resep pepes jamur tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tahu udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur tahu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes jamur tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Lauk kesukaan kalau pas mudik #MudikOnline Berhubung ngga boleh mudik #DiRumahAja ya masak sendiri buat menu buka puasa dirumah #FestivalRamadanCookpad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes jamur tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Jamur Tahu Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Jamur Tahu Udang:
- Ambil 1 bks jamur tiram (200-250gr), cuci bersih, peras, suwir2 kecil
- Sediakan 100 gr udang, kupas kulitnya, cuci bersih
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis2
- Ambil 4 siung bawang putih iris tipis2
- Sediakan 21 bh cabe rawit iris serong
- Siapkan 2 sdm cabe merah yg sudah dihaluskan
- Sediakan 2 bh serai ambil bagian putihnya rajang halus
- Sediakan 1 bh tomat, iris2
- Sediakan 1 batang daun bawang, cincang kasar
- Sediakan 1/2 kotak tahu putih haluskan
- Ambil 1 ikat daun kemangi,petik dan cuci bersih
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica
- Siapkan Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang.
Cara menyiapkan Pepes Jamur Tahu Udang:
- Siapkan bahan
- Tumis duo bawang, tomat, serai, cabe rawit dan cabe merah yg dihaluskan sampai harum
- Lalu masukkan jamur ke dalamnya masak sampai jamur 1/2 matang
- Kemudian masukkan udang, aduk bentar matikan api.
- Lalu masukkan tahu yg sudah dihaluskan beserta potongan daun bawang, aduk rata
- Masukkan daun kemangi yg sdh dibersihkan, aduk rata kembali
- Tambahkan merica, gula, dan garam. Aduk rata lalu Koreksi rasa
- Siapkan daun pisang. Beri adonan pepes diatasnya sekitar 2-3sdm.
- Setelah itu gulung dan sematkan dg tusuk gigi dikedua ujungnya. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Potong sisa2 ujung daunnya supaya rapi
- Panaskan kukusan, jika air sudah mendidih masukkan pepes ke dalamnya, kukus sampai matang sekitar 15 menitan.
- Jika sudah matang panggang di atas grill pan hibgga tercium aroma bakaran daun pisang. Jangan lupa dibalik. Siap untuk dinikmati
Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand. Resep Pepes Tahu Udang, Ide Menu Makan Siang. Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Menu Sarapan Sehat untuk Anak. Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes jamur tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
