Sedang mencari inspirasi resep ayam jamur bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur bumbu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mesti jadi andalan, karena setiap masak masakan ini suami saya makannya lahap Ayam Jamur Bumbu Asam Pedas Bahan-bahan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam jamur bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jamur bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Jamur Bumbu Pedas menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Jamur Bumbu Pedas:
- Ambil 500 gram ayam bagian dada
- Ambil 7 buah jamur kancing
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu Merebus Ayam:
- Ambil 2 bawang putih cincang
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cabe rawit
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.
Cara membuat Ayam Jamur Bumbu Pedas:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih cincang, garam dan daun salam. Masukkan ayam, rebus hingga matang.
- Setelah ayam matang, angkat dan tunggu hingga agak dingin lalu suwir-suwir ayam.
- Iris-iris jamur sesuai selera.
- Blender bumbu halus (kecuali cabai) yang digunakan untuk membuat ayam suwir (bumbu halus berwarna kuning). Blender cabai (bumbu halus berwarna merah)
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus merah yang terdiri dari cabai, tumis hingga matang dan harum lalu sisihkan.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga matang dan harum.
- Kemudian masukkan ayam yang telah di suwir-suwir. Tambahkan air, cabai yang telah ditumis, garam, gula, lada bubuk dan kecap manis.
- Masak hingga mendidih, terakhir masukkan daun kemangi dan jamur.
- Masak hingga semua bahan matang dan jangan lupa icip-icip. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Masukkan sayap ayam goreng, saus tiram, kecap Bango Manis Pedas, dan air. Tambahkan tomat, aduk rata hingga sedikit layu. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Jamur Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
