Nasi Bakar Ayam Jamur
Nasi Bakar Ayam Jamur

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi Bakar Kongbap isi Ayam Jamur. Nasi Bakar Pedas Ayam Jamur By @magdalenadwisinta. Lagi musimnya nasi bakar karena rasanya yang begitu gurih dan menggugah selera, ingin membuatnya dengan isi ayam dan jamur silahkan lihat video ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur menggunakan 32 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Jamur:
  1. Ambil Bahan Nasi Gurih:
  2. Siapkan 3 cup beras
  3. Ambil 3 bawang merah
  4. Gunakan 3 bawang putih
  5. Gunakan 3 sereh ukuran kecil
  6. Sediakan 1 lembar daun pandan
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 1 sachet santan kara kecil
  9. Siapkan Air secukupnya untuk memasak nasi
  10. Gunakan Bahan Ayam Jamur Pedas:
  11. Ambil 500 gram ayam bagian dada
  12. Gunakan 8 buah jamur kancing (campignon)
  13. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 1 batang sereh geprek
  16. Gunakan Secukupnya daun kemangi
  17. Sediakan 1/2 sdm garam
  18. Gunakan 1 sdm gula pasir
  19. Gunakan 2 sdm kecap manis
  20. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  21. Siapkan Bumbu Halus Ayam Jamur Pedas:
  22. Siapkan 4 bawang putih
  23. Sediakan 5 bawang merah
  24. Ambil 5 cabe merah keriting
  25. Sediakan 2 cabe rawit
  26. Siapkan 1 cm kunyit
  27. Siapkan 2 kemiri
  28. Sediakan 1 sdt ketumbar
  29. Sediakan Bahan Telur Rebus :
  30. Sediakan 4 butir telur ayam
  31. Sediakan 1 sdt garam
  32. Sediakan Secukupnya air

Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Cocok untuk kamu yang sedang kurang enak badan atau sedang dalam masa pemulihan. Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah menjadikan menu makan siang anda istimewa dengan nasi bakar isi ayam dan jamur.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Jamur:
  1. Didihkan air tambahkan 1 sdt garam. Rebus telur hingga matang kira-kira 15 menit. Angkat lalu kupas dan potong-potong.
  2. Siapkan bahan-bahan untuk membuat nasi gurih. Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Geprek sereh dan simpulkan daun pandan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  4. Cuci bersih beras kemudian tambahkan air (seperti ketika memasak nasi biasa) jika ingin lebih pulen bisa ditambahkan air sedikit saja. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah di tumis, daun salam, daun pandan, sereh dan santan.
  5. Aduk-aduk sebentar kemudian masak di magic jar sampai nasi matang (biasanya ketika air mendidih saya buka magic jar dan aduk perlahan agar matang nasi merata)
  6. Sambil menunggu nasi matang kita masak ayamnya ya. Cuci bersih ayam, kemudian rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih cincang, garam dan daun salam. Masukkan ayam, rebus hingga matang.
  7. Setelah ayam matang, angkat dan tunggu hingga agak dingin lalu suwir-suwir ayam.
  8. Iris-iris jamur sesuai selera.
  9. Blender bumbu halus yang digunakan untuk membuat ayam suwir. Bumbu halus merah terdiri dari cabai merah dan cabai rawit. Bumbu halus kuning terdiri dari: bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.
  10. Panaskan minyak, tumis bumbu halus cabai terlebih dahulu lalu sisihkan, kemudian tumis bumbu halus berwarna kuning masukkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga matang dan harum. Note: tujuan cabai dipisah terlebih dahulu agar bisa mengontrol tingkat kepedasan.
  11. Kemudian masukkan ayam yang telah di suwir-suwir. Tambahkan air, cabai, garam, gula, lada bubuk dan kecap manis.
  12. Masak hingga mendidih, terakhir masukkan daun kemangi dan jamur. Jangan lupa icip-icip ya.
  13. Tata nasi diatas daun pisang, tambahkan Ayam Jamur dan irisan telur rebus. Gulung daun pisang, sematkan lidi di kedua ujungnya. Kemudian bakar diatas grill pan yang telah di panaskan. Bakar hingga wangi, Nasi Bakar Ayam Jamur siap dinikmati. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.

Nasi bakar dengan cita rasa yang gurih menjadi menu andalan keluarga ketika hari libur. Anda dapat menyempatkan waktu untuk meraciknya di rumah dengan bahan dan bumbu yang mudah dan murah. Bahkan nasi bakar dapat di isi dengan lauk dan sayur sesuai dengan selera. Resep 'nasi bakar ayam jamur pedas' paling teruji. Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!