Lagi mencari ide resep ca enoki tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ca enoki tahu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ca enoki tahu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ca enoki tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Konsumsi jamur enoki akan meningkatkan probiotik dan mengurangi jumlah bakteri patogen dalam usus. Seperti yang kita tahu bila pencernaan yang lancar dan sehat merupakan indikator tubuh yang sehat. Salah satu cara melancarkan pencernaan adalah dengan mengonsumsi jamur enoki.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ca enoki tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ca Enoki Tahu Pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ca Enoki Tahu Pedas:
- Gunakan 1 bgks jamur enoki
- Gunakan 2 buah tahu kuning
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe setan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan merica bubuk
- Ambil gula
- Siapkan penyedap rasa
- Sediakan Saus tiram
Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu). Tahu jeletot merupakan tahu goreng khas Bandung dengan isi yang sangat pedas dan membakar lidah.
Langkah-langkah membuat Ca Enoki Tahu Pedas:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak
- Masukan tahu yg sudah dipotong potong, tambahkan sedikit air
- Tambahkan garam gula merica dan penyedap rasa secukupnya
- Tambahkan saus tiram, terakhir masukan jamur enoki
- Masak sebentar koreksi rasa
Yuk simak resep tahu jeletot tersebut di sini. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Namun ketika digigit, rasa gurih dan pedas akan lumer di lidah. Wanita Medan.com - Sajian tahu memang selalu memikat. Nah, untuk mengisi waktu luang di hari libur kali ini tidak ada salahnya mencoba membuat camilan yang enak dan mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ca enoki tahu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
