Anda sedang mencari ide resep brokoli siram jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli siram jamur shitake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli siram jamur shitake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brokoli siram jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Brokoli sebagai bahan utama dan jamur shitake sebagai bahan pelengkap berkolaborasi menjadi satu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang spesial. Terlebih agi jika anda menyantapnya bersama keluarga di rumah, pastinya acara makan anda pun akan menjadi semakin. Resep brokoli siram jamur shitake ini merupakan menu sehat dan bergizi yang cocok untuk sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brokoli siram jamur shitake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli siram jamur shitake memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brokoli siram jamur shitake:
- Sediakan 1/2 bongkol brokoli
- Gunakan 4 buah baso daging
- Ambil buah jamur shitake
- Ambil 1/4 potong bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kelingking jahe
- Ambil 1/4 potong paprika
- Siapkan daun bawang
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan blackpepper
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan secukupnya minyak sayur
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Masukkan jamur shitake dan jamur kuping. Masukkan minyak wijen dan aduk kembali smapai merata. Setelah itu, sajikan brokoli pada piring saji. Siram saus yang telah dibuat tersebut di atas brokoli dan taburi dengan wijen putih sangrai.
Cara menyiapkan Brokoli siram jamur shitake:
- Iris serong daun bawang, cincang kasar bawang putih, iris bawang bombay, potong dadu kecil jahe, potong dadu paprika, iris serong cabe rawit merah
- Potong jd 2 bagian baso sapi, cuci bersih brokoli potong bunga nya saja rebus kurang lebih 5 menit hingga lunak dan masih berwarna hijau
- Jamur shitake kering direndam dengan air panas kurang lebih 1/2jam sampe lunak, buang batang nya. Lalu iris.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan jahe, paprika daun bawang, cabe tumis hingga agak layu. Masukan baso dan jamur shitake
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, black peper, garam dan gula secukupnya.
- Tambahkan 2 sdm air bekas rendaman jamur dan tambahkan 1 gelas belimbing air putih (bisa air kaldu) biarkan hingga mendidih. Tambahkan tepung maizena yg sdh diencerkan. Aduk hingga kental.
- Siram kuah keatas brokoli yg sudah direbus tadi. Dan siap disajikan
Tambahkan aneka macam jamur, biarkan sebentar. Masukkan Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan. Brokoli dan saus tiram memang kombinasi yang pas untuk santapan lezat. Nutrisi tersebut akan membantu mengurangi tingkat kolesterol. Masukan jamur shitake, masak hingga jamur matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brokoli siram jamur shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
