Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha
- Sediakan 1 bungkus jamur tiram
- Ambil 2-3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng)
- Ambil Secukup saus tiram
- Gunakan Secukupnya minyak wijen
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica
- Ambil Bahan kuah:
- Siapkan Tulangan ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Mi, rebus
- Siapkan Sawi, rebus
- Siapkan Sambal
- Siapkan Jeruk
- Sediakan Bawang goreng
Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga ayam matang. Tapi kadang ya bosan juga.walau Yodha sudah suka steak krispi, takutnya jika terlalu sering nanti bosan. Akhirnya aku buat bakso aja tadi. Mumpung dia juga lagi suka jamur, aku kasih jamur sekalian.
Cara membuat Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya
- Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang
- Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya
Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan? Berikut kami sajikan beberapa resep yang mudah untuk dibuat. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua. Ingin tahu cara pembuatan Jamur Tiram Selimut Bakso?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
