Sedang mencari ide resep bakso ayam udang jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam udang jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam udang jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam udang jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Terinspirasi dari jualan salah satu masterchef di instagram @ Chef Agus Sasirangan. Akhirnya coba bikin sendiri, dan hasilnya lumayan enak. udang kupas kulitnya, jamur tiram,cuci, suwir suwir, telur ayam, tepung tapioka, Air, Bumbu ditumis :, bawang merah, bawang putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam udang jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso ayam udang jamur kuping menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso ayam udang jamur kuping:
- Ambil Bahan bakso
- Siapkan 1 dada ayam fillet (haluskan)
- Gunakan 250 gr udang kupas (cincang)
- Siapkan 1 bh wortel parut kasar
- Gunakan 3 bh jamur kuping iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 bawang bombay (cincang halus)
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan Garam.secukupnya
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil Kuah bakso
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Air kaldu bekas rebusan bakso
Bakso, campur ayam giling, udang giling, jamur kuping, wortel, putih telur, bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kamu bisa menikmatinya langsung atau dengan menambahkan cabai rawit atau saus tomat. Jika ingin mencoba varian bakso yang cukup berbeda, kamu bisa mencoba membuat bakso ayam jamur berikut ini. Yuk lihat dulu bahan yang dibutuhkan dan cara.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso ayam udang jamur kuping:
- Campur semua bahan bakso dalam wadah jangan.lupa koreksi rasa
- Setelah itu didihkan air lalu bulat2kan bakso, masak.hingga bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Untuk kuah bakso, tumis bumbu sampai harum lalu masukan kedalam air kaldu rwbusan bakso tambahkan bawang goreng dan daun.bawang
Bahan adonan: irisan jamur kuping, irisan wortel, ayam cincang, udang cincang, dan soun. Beberapa pengusaha bakso jamur bahkan sudah bisa sukses menjalankan bisnisnya di daerah masing-masing. Sebut saja Roni seorang pedagang bakso jamur di Yogyakarta, beliau telah berhasil menarik minat konsumennya dengan menawarkan bakso jamur kuping dengan kuah bumbu rempah. Dinginkan dan endapkan air perebus bakso, tuang pelan-pelan ke kaldu ayam, masukkan wortel. Setelah mendidih kembali masukkan sawi, kol, dan bakso, beri garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam udang jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
