Lagi mencari ide resep sop jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop jamur kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop jamur kancing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop jamur kancing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur sop ini menu yang cukup sering saya buat di rumah karena selain simpel dan mudah, anak balita saya suka sekali dengan sayur ini. Orang-orang rumah lagi keranjingan jamur kancing atau jamur Champignon, karena rasanya yang kenyal tapi lembut. Selain dimasak sop, jamur ternyata juga enak dioseng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop jamur kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Jamur Kancing menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Jamur Kancing:
- Siapkan 1 bks jamur kancing
- Ambil 10 btr telur puyuh
- Sediakan secukupnya kol
- Sediakan secukupnya daun bawang seledri
- Sediakan wortel secukupnya (g pake)
- Siapkan 4 siung bawang merah (dijadikan bawang goreng utk taburan sop)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih kating
- Ambil 1/4 sdt merica butiran
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan kaldu jamur / penyedap
- Siapkan sejumput gula pasir
Ada banyak olahan jamur kancing yang menggugah selera. Jika kamu termasuk orang yang menggemari olahan jamur kancing, nggak ada salahnya untuk memasak sendiri makanan fovoritmu. Biasanya orang lebih suka beli yang ukurannya sedang Jamur ini lebih cocok dimasak tumis. Namun untuk dicampur sop juga enak.
Cara menyiapkan Sop Jamur Kancing:
- Siapkan bahan, siangi / bersihkan jamur, kol, bawang seledri dan kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci bersih
- Iris tipis bawang merah, goreng sampai matang, sisihkan utk taburan kl sayur dah matang
- Uleg bumbu halus, sisihkan
- Masak air (2000 ml) sampai mendidih, masukkan jamur kancing yg sdh dibelah, disiangi lalu cuci bersih, masukkan juga telur puyuh yg sdh dikupas (kl pake wortel dimasukkan ditahap ini juga ya bund)
- Berikutnya masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tadi, aduk rata biarkan sesaat lalu tambahkan kaldu jamur/ penyedap secukupnya tambahkan juga sejumput gula pasir, koreksi rasa.
- Bila rasanya sdh oke masukkan irisan sayur kol dan daun bawang seledri, aduk sebentar saja, matikan api.
- Lalu taburi sayur sop dgn bawang goreng yg td kita sdh buat…Mantap pas bgt makan sayur sop dicuaca mendung seperti sekarang 😘😘
Jamur kancing ini biasanya dijual bersama sayuran segar lain atau dijual dalam bentuk kalengan. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat.. Tobat, keranjingan membaca novel online ini membuat setiap malam saya tidur. Jamur kancing adalah salah satu jenisnya, dan enaknya lagi jamur jenis ini mudah ditemukan. Harganya pun juga terjangkau, biasanya dijual dalam kaleng serta dikategorikan sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Jamur Kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
