Lagi mencari inspirasi resep sop jamur kuping bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kuping bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep Demikian informasi resep bakso jamur kuping yang dapat Anda praktekkan dirumah. Siapa tahu bisa dijadikan peluang usaha yang menghasilkan. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop jamur kuping bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop jamur kuping bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop jamur kuping bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Jamur Kuping Bakso memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Jamur Kuping Bakso:
- Sediakan 1 buah wortel (ukuran besar)
- Sediakan 1,5 liter air kaldu tulang sapi
- Siapkan 10 gram jamur kuping kering
- Siapkan 15 buah bakso
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya minyak (untuk menumis)
- Siapkan 🌹 Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 🌹 Taburan:
- Sediakan irisan daun bawang
- Ambil irisan tomat
- Sediakan irisan bawang goreng (saya skip)
Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan. Selamat mencoba Resep Sup Jamur Kuping untuk disajikan bersama keluarga tercinta dirumah. Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup gampang, serta untuk Anda yg berkeinginan serta pingin mencobanya di rumah tersebut kami berikanlah resep bakso jamur kuping. Bakso. - Haluskan/blender jamur kuping serta peras airnya (buang). - Imbuhkan putih telur, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Sop Jamur Kuping Bakso:
- Rebus sebentar jamur kuping kering. Tidak perlu lama2 merebusnya, cukup terlihat empuk dan mudah dipotong. Sisihkan.
- Tumis sereh, jahe, daun jeruk, dan lengkuas di dalam panci. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Masukkan air kaldu ke dalam tumisan. Masak sampai agak mendidih. Setelah itu masukkan wortel, masak sampai empuk.
- Kemudian masukkan bakso, jamur kuping yg telah dipotong2, dan gula. Masak sebentar. Matikan api.
- Sekitar 1 menit setelah api mati, masukan garam. Aduk rata.
- Sajikan dengan irisan daun bawang, tomat, bawang goreng atau sesuai selera
Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Sup ini diracik sedemikian rupa dengan berbahan dasar jamur kuping, plus extra ayam yang akan semakin melezatkan dan menggugah selera makan siapapun yang melihatnya. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Adonan bakso sapi digiling dengan jamur kuping, ada sensasi…» Makan bakso pakai jamur, makan burger pakai jamur, bahkan makan mie ayam pun juga bisa dikasih jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop jamur kuping bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
