Anda sedang mencari ide resep gulai ampai jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ampai jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekilas terdengar aneh ya.nama nya gulai tapi tidak mengunakan santan dlm pembuatan nya,masakan khas salah satu daerah yg ada di sumsel ini adalah masakan favorite ibu ku. Jamur Crispy Bu SRI ASNI biasa memproduksi Jamur Crispy. Namun pada hari hari tertentu jamur Cripspy Bu SRI ASNI juga menyediakan menu lain seperti Gulai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ampai jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ampai jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ampai jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ampai Jamur Tiram menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ampai Jamur Tiram:
- Ambil 200 gr jamur tiram
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Sejumput gula
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 2 keping asam kandis
- Gunakan 1 sdt terasi udang
- Gunakan Secukup nya daun kemangi
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Gunakan Bumbu iris:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 2 lembar daun kunyit yg masih muda
- Ambil 2 lembar daun jahe yg masih muda
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda
- Sediakan 1 btg sereh ambil bagian putih nya
Jamur tiram hidup di permukaan batang pohon lapuk atau di batang pohon yang sudah ditebang. Disamping itu usaha budidaya jamur tiram terbilang gampang untuk dijalani. Semua kalangan bisa melakukannya, termasuk ibu rumah tangga. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Cara membuat Gulai Ampai Jamur Tiram:
- Iris jamur sesuai selerah lalu cuci sampai bersih sisihkan
- Masukan jamur ke dlm panci masukan bumbu iris,lalu tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk,terasi udang, asam kandis kecap manis dan asin,irisan daun bawang dan daun kemagi terakhir tambahkan air masak dengan api sedang
- Masak sampai mendidih tungu kua sedikit menyusut lalu tes rasa klo sdah pas angkat dan matikan kompor
- Gulai ampai jamur tiram siap di sajikan
Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Bisnis budidaya jamur tiram juga bisa menjadi peluang usaha yang menggiurkan. Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur. Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ampai Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!