Lagi mencari inspirasi resep ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ini salah satu resep teristimewa dari Bang Bango. Semur ayam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu khas Nusantara sungguh menggugah selera makan! Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur kancing (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam jamur kancing (toping mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam):
- Siapkan 1/4 Dada ayam
- Sediakan 1/4 Jamur kancing (tapi saya ngga pake semuanya)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan secukupnya Pala
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil secukupnya Kemiri
- Siapkan 2 Ruas jari jahe
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 batang Sereh, geprek potong ukuran 5cm
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local.. Pertama-tama Anda diharuskan menghaluskan bumbu halus. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam):
- Potong ayam dadu, besarnya disesuaikan dengan selera. Potong juga jamur kancing.
- Haluskan semua bumbu halus di atas.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, salam, daun bawang, sobekan daun jeruk sampai mateng. Masukan potongan dada ayam tambahkan kecap manis, masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukan jamur. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, jumlah air sesuai selera. Jika sudah ok, angkat dan sajikan di mangkuk.
- Didihkan air, masukan 2 bungkus mie telor, masak hingga cukup matang, tidak terlalu benyek. Angkat dan tiriskan.
- Simpan mie di mangkuk, agar lebih gurih dan mie terpisah tambahkan minyak bawang putih, tambahkan toping ayam jamur tadi, tambahkan rebusan sawi hijau (sosin/pakcoy).
Masukkan air dan masak hingga mendidih dan ayam matang. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
