Anda sedang mencari ide resep botok jamur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok jamur udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri. Haiii semuanya 😍 selamat dtg lagi yahh 😘 di video kali ini R and O Resep mau buat Botok Tahu udang jamur yang pastinya enak,mantab,sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok jamur udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok jamur udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan botok jamur udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Botok jamur udang memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok jamur udang:
- Siapkan 1/4 kg jamur tiram
- Siapkan 1 ons udang buang kepala
- Gunakan 2 potong tahu iris dadu
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 4 helai daun bawang (saya lagi ga ada)
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan 4 cabe rawit (suka-suka)
- Sediakan 1 telur
- Ambil Garam gula penyedap rasa
Ada banyak jenis botok yang bisa ditemukan, diantaranya botok petei china, botok tempe, botok teri, bahkan hingga botok tahu hingga campuran daging, udang dan jamur pun bisa ditemukan atau. Pare Botok Udang juga cocok dihidangkan sebagai lauk utama. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Sebenarnya jika anda tidak ingin repot membuat baglog jamur anda dapat membelinya pada.
Langkah-langkah menyiapkan Botok jamur udang:
- Rebus jamur tiram selama 3-5 menit tiriskan, pastikan air dalam jamur berkurang dengar meremasnya perlahan
- Campur jamur tiram, udang, tahu
- Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang
- Campur rata bumbu halus dan bahan, tambahkan irisan daun bawang lalu masukan telur aduk rata
- Bungkus bahan dengan daun pisang, kukus selama 25-30 menit
- Botok jamur siap dihidangkan
Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ". Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah. Botok saat ini divariasikan dengan petai cina, teri, udang, atau bahkan menggunakan tawon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok jamur udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
