Sedang mencari inspirasi resep sup jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya disajikan dalam bentuk sup jagung maupun sup krim jagung. Cara mengolah sup jagung ini pun terbilang gampang dan mudah. Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Jagung menggunakan 14 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Jagung:
- Ambil 2 bh jagung manis
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 2 bh sosis ayam
- Ambil 2 bh wortel
- Gunakan 1 bh brokoli kecil
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 5 bh jamur kancing
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan 1 ltr air
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam, lada bubuk, pala bubuk, gula pasir
- Gunakan 1 sdm margarine
Selain sup jagung, masih banyak macam sup lainnya dari beberapa negara yang juga memilki nilai gizi yang tinggi contohnya Borscht dari Ukraina, Solyanka dari Rusia, dan Minestrone Soup dari Italia. Sup ayam memang terdengar sangat biasa untuk disantap sehari-hari. Nah, kalau bosan, kamu bisa menambahkan campuran telur dan jagung sebagai pelengkap. Sup jagung krim adalah pilihan klasik yang pasti akan menyenangkan orang-orang banyak.
Cara menyiapkan Sup Jagung:
- Bersihkan ayam, dan rebus sampai matang, tiriskan dan potong dadu, sisihkan kaldunya
- Bersihkan wortel, potong dadu
- Bersihkan jagung, sisir
- Bersihkan jamur, rebus dan iris tipis
- Bersihkan bawang bombay, cincang
- Bersihkan brokoli, potong potong
- Sosis dipotong potong sesuai selera
- Panaskan margarine, tumis bawang bombay, pala n merica tumis sampai wangi
- Masukkan jagung, wortel, daging ayam, aduk sampai rata masukkan dalam kaldu ayam, masak sampai jagung bening
- Tambahkan telur kocok, sosis, jamur, maizena yang sudah diencerkan air, brokoli, garam, kaldu jamur, lada n pala
- Terakhir masukkan daun bawang yang dipotong panjang panjang
- Maizena bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera kekentalan sup
- Masak sampai matang, hidangkan
Rasa manisnya cocok sekali dengan taburan seperti daun bawang, daging babi asap, kepiting atau paprika. Sup Jagung merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Jagung. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Sup kepiting jagung adalah sebuah olahan yang disajikan dalam masakan China, masakan China Amerika, dan masakan China Kanada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
