Lagi mencari ide resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian paha
- Gunakan 1 bungkus jamur tiram
- Sediakan 2-3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng)
- Siapkan Secukup saus tiram
- Gunakan Secukupnya minyak wijen
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica
- Gunakan Bahan kuah:
- Siapkan Tulangan ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Mi, rebus
- Gunakan Sawi, rebus
- Siapkan Sambal
- Siapkan Jeruk
- Siapkan Bawang goreng
Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga ayam matang. Tapi kadang ya bosan juga.walau Yodha sudah suka steak krispi, takutnya jika terlalu sering nanti bosan. Akhirnya aku buat bakso aja tadi. Mumpung dia juga lagi suka jamur, aku kasih jamur sekalian.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya
- Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang
- Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya
Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan? Berikut kami sajikan beberapa resep yang mudah untuk dibuat. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua. Ingin tahu cara pembuatan Jamur Tiram Selimut Bakso?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
