Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy pecah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy pecah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan. Jamur crispy sendiri dapat dijumpai di berbagai tempat, baik warung pinggir jalan, restauran hingga kafe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy pecah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur crispy pecah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur crispy pecah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur Crispy Pecah menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Crispy Pecah:
- Siapkan 1/4 jamur tiram
- Ambil 1/4 tepung terigu
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai royco sapi. Always)
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Saus Asam Manis
- Sediakan 3 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
- Ambil 1 siung bawang merah ukuran besar (iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil Bawang bombay (optional)
- Sediakan Saus cabai indofood (saya pake 2 sachet)
- Siapkan Saus tomat (optional)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 1 buah wortel (iris tipis)
- Sediakan 1 1/2 sendok Tepung maizena (bisa gunakan terigu)
- Sediakan secukupnya Air
Untuk mengemas jamur crispy bisa menggunakan kemasan plastik kue atau kantung kertas. Membuat jamur yang digoreng menjadi crispy dan renyah. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis Goreng jamur kancing yang sudah berselimut tepung hingga crispy dan matang. Ia menembangkan menu kuliner yang saat ini sedang digandrungi masyarakat Indonesia, yakni jamur crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Crispy Pecah:
- Suir jamur sesuai ukuran yang diinginkan, setelah itu rendam dalam air panas selama 10 menit
- Siapkan dua bahan tepung terigu 1) terigu basah, tambahkan 4 sendok terigu, penyedap, lada bubuk, dan air secukupnya, aduk rata, biarkan adonan sedikit encer, 2) terigu kering, siapkan terigu di wadah berbeda, tambahkan sedikit penyedap, garam, dan lada bubuk, aduk rata
- Cuci bersih jamur yang sudah direndam, masukkan jamur ke terigu basah, dan lanjut ke terigu kering. Lanjutkan sampai jamur abis
- Siapkan minyak panas dengan api sedang, masak jamur sampai kecoklatan, tiriskan
- Saus asam manis : siapkan minyak panas, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, bawang bombay masak sampai harum
- Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan gula putih, saus cabai, saus tomat, dan wortel masukkan sedikit perasan lemon (sedikit saja)
- Masak hingga mendidih, tambahkan 1 1/2 sendok tepung maizena, aduk rata sampai mengental.
- Selesaii;), Tuang saus diatas jamur crispy, bisa juga di cocol, atau dimasak lagi bareng saus asam manis
Santri Anidhom Nurul Hudha Brebes itu telah menekuni budidaya jamur hingga usahanya. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy. Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri. #JAMURKRISPI #JAMURCRISPY. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy pecah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
