Sedang mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Jamur Tiram memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Jamur Tiram:
- Sediakan 250 gram jamur tiram
- Gunakan 5 buah tusuk sate
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri (di resep tidak ada)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai rawit/merah (saya skip)
- Siapkan 2 sendok kecap manis
- Gunakan 1 sendok saos tiram (tambahan dari saya)
- Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Gunakan Bumbu kacang ala Bu Hadi :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok petis udang
- Sediakan 3 sendok kacang goreng
- Ambil 3 sendok kecap manis
- Sediakan Secukupnya cabai rawit
- Sediakan Sedikit perasan air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Olesan :
- Ambil Secukupnya margarin dan kecap manis
Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Bersihkan jamur tiram, buang ujungnya lalu suwir kasar atau belah 2 saja. Jangan disuwir kecil2 nanti tidak bisa ditusuk. Rebus dengan air mendidih selama 2 menit, asal layu saja, tiriskan lalu peras airnya.
- Tumis bumbu halus kemudian campurkan dengan jamur, marinasi dikulkas selama semalaman atau minimal 1 jam.
- Setelah dimarinasi tusuk jamur dengan tusuk sate. Ini bagian yang sulit ya, karena serat2 nya yang halus dan tipis jamur mudah robek saat ditusuk, saya kurang lihay jadi agak lama nusukinnya, hahaha.
- Oles jamur dengan bahan olesan kemudian panggang diteflon dengan api kecil. Jangan sampai gosong.
- Setelah matang sisihkan.
- Haluskan bahan sambal, tambahkan kecap, air perasan jeruk nipis dan sedikit air hangat. Kemudian taburi dengan bawang goreng. Kalo saya pakai bumbu kacang instan jadi tinggal diencerkan dengan air hangat saja😁.
- Sate jamur siap dinikmati dengan sambel kacangnya, yummie😂😂😂. Dipadukan dengan tempe bakar dan schotel telur tambah maknyuss😍
- Rasanya enak banget, apalagi setelah dicocol sambal kacang, wueeeenaknyaaa😂
Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Hai hai guys.ada yang baru nips, Sate Jamur Tiram dijamin nagih banget, selain enak dan bergizi ada banyak juga loh manfaat nya seperti : ◻ Mencegah tumor ◻ Anti oksidan alami ◻. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
