Sedang mencari ide resep sup bakso ayam jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso ayam jamur kancing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso ayam jamur kancing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup bakso ayam jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sup ayam dengan telur serabut, jamur, jagung manis dan asparagus kalengan yang sedap dan segar. Sup, merupakan hidangan hangat yang berisi berbagai macam bahan seperti daging dan sayuran yang dimasak dalam kuah kaldu, air atau cairan lainnya. Sup jamur kancing jika disajikan dengan nasi putih dengan tambahan bawang putih, pastinya bisa membayangkan akan seperti apa isi meja makan anda nantinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup bakso ayam jamur kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Bakso Ayam Jamur Kancing menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bakso Ayam Jamur Kancing:
- Siapkan Bahan Bakso:
- Ambil 200 gr ayam cincang
- Gunakan 2 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 4 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa sapi/kaldu bubuk
- Ambil Bahan kuah sop:
- Sediakan 1 pak kecil jamur kancing isi kira-kira 9-10 biji jamur
- Siapkan 2 mangkuk air
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat merah besar
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu:
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm seasoning cair
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cengek/4 buah cabai rawit
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan Air perasan jeruk lemon
Sesuai dengan namanya, jamur jenis ini berbentuk bulat seperti kancing. Warnanya ada yang putih bersih Ada banyak olahan jamur kancing yang menggugah selera. Rasa gurih dari jamur kancing akan semakin nikmat dengan paduan bumbu-bumbu lainnya. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bakso Ayam Jamur Kancing:
- Campurkan bahan bakso menjadi satu, ayam cincang, tepung terigu (Saya pakai sedikit hanya agar ayam saling merekat saat dibentuk dan tidak rusak saat proses perebusan), garam, penyedap rasa sapi, dan daun bawang yang telah diiris-iris tipis. Aduk rata. Didihkan air, kemudian bentuk bulatan menggunakan dua buah sendok makan dan cemplungkan dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih jamur dan iris-iris. Potong dadu tomat, kemudian iris memanjang daun bawang.
- Panaskan minyak goreng dalam panci kemudian tumis bawang putih cincang dan jamur hingga jamur terlihat layu. Tambahkan 2 mangkuk air, masukan garam, kaldu bubuk, seasoning cair dan merica bubuk.
- Tunggu hingga berbuih lalu masukan bakso ayam, tomat dan daun bawang. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Siapkan bahan pelengkap, cuci bersih dan iris tipis bawang merah serta cengek/cabai rawit. Kemudian goreng bersamaan hingga berubah kecokelatan. Setelah itu masukan ke dalam panci berisi sup. (atau jika suka boleh digunakan terpisah sebagai ganti bawang goreng ketika sup bakso ayam jamur kancing sudah siap dalam mangkuk.)
- Sajikan bersama air perasan jeruk lemon untuk membuat rasa menjadi lebih segar.
Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Yuk, siapkan bekal bergizi dengan bakso dari daging ayam dan udang cincang. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bakso ayam jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
