Sedang mencari ide resep steak jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak Jamur Tiram menggunakan 25 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak Jamur Tiram:
- Sediakan 1/4 kg jamur tiram
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan brown sauce
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, iris tipis
- Gunakan 2 sdm margarine
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil 250 ml susu UHT
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Bubuk kaldu sapi
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Lada hitam
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 10 buah baby kentang
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada hitam
- Ambil Oregano
- Siapkan Parsley
- Ambil 1 sdm olive oil
Cara membuat Steak Jamur Tiram:
- Olah pelengkap terlebih dahulu
- Rebus wortel & kentang secara terpisah sampai matang. Tiriskan
- Campur kentang & wortel rebus dengan olive oil, oregano, parsley, lada hitam & garam. Diamkan 10 menit
- Panggang di atas teflon sampai kecoklatan dan smokey. Sisihkan
- Cuci bersih jamur lalu peras
- Buat adonan basah & adonan kering dari tepung bumbu dalam wadah terpisah
- Celupkan jamur tiram ke dalam adonan basah
- Balurkan ke adonan kering sampai jamur tertutup adonan
- Goreng jamur dalam minyak panas. Sisihkan
- Olah brown sauce
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai layu & harum
- Masukkan terigu. Aduk cepat
- Tuang susu sedikit demi sedikit sampai tidak menggerindil
- Tuang air, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris & bumbu. Koreksi rasa
- Tata jamur tiram di piring saji. Tuang saus di atasnya. Lengkapai dengan wortel & kentang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!