Anda sedang mencari ide resep yaki udon (fried udon)🇯🇵 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal yaki udon (fried udon)🇯🇵 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yaki Udon is a Japanese udon noodles stir-fried with your choice of protein and vegetables. This is a very quick and simple udon recipe but so delicious. I made two different Yaki Udon dishes using pork slices and prawns.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yaki udon (fried udon)🇯🇵, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan yaki udon (fried udon)🇯🇵 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat yaki udon (fried udon)🇯🇵 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Yaki Udon (Fried Udon)🇯🇵 menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Yaki Udon (Fried Udon)🇯🇵:
- Sediakan 400 Gram Udon (lihat resep)
- Siapkan 1/2 batang wortel, iris korek
- Siapkan 1-3 Buah Jamur Shitake, iris tipis
- Sediakan 1-2 butir telur ayam, orak arik
- Ambil 1/4-1/2 Siung Bawang Bombay
- Gunakan 1-2 sdm minyak goreng
- Gunakan 🌼Bumbu halus :
- Ambil 2 Siung Bawang putih
- Siapkan 2-4 Siung Bawang merah
- Sediakan 🌼BAHAN SAUS :
- Siapkan 20 Ml/2 sdm air
- Siapkan 1 sdm Kecap Inggris
- Gunakan 1-2 sdt Kecap asin
- Ambil 1 sdt Kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica / lada
- Ambil 🌼TOPPING(optional)
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil 1/2 Batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan Taburan keju
It is similar to yakisoba, which involves a similar stir fry technique using soba noodles. An easy fried udon recipe with a Chinese twist that yields a rich result that tastes like a beef burger. The recipe calls for very basic ingredients and doesn't require a wok. My recipe was inspired by that yaki udon version, only I replaced the mirin with Japanese sake and sugar to mimic the taste of mirin.
Cara menyiapkan Yaki Udon (Fried Udon)🇯🇵:
- Rebus Udon kemudian tiriskan.
- Campur seluruh bahan saus, kemudian marinasi udon.
- Kocok lepas telur, tambahkan sejumput garam dan lada, orak arik, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, jamur dan bawang bombay. Masak hingga wortel empuk.
- Kecilkan api, Masukkan telur dan udon. Aduk rata. tes rasa. masukkan minyak wijen.
- Tata Udon di piring saji dan beri topping kesukaan. 🍝🍝
Yaki udon is one of the most common Japanese dishes. It's very simple and easy to cook, and usually served on a regular plate. But our partner, chef Naoko, is presenting you with a new way to serve this classic dish that adds more flavor and takes its presentation to a higher level. Yaki Udon is a Japanese stir-fried noodle dish that's a close relative of Yakisoba. It's typically prepared with inexpensive ingredients like cabbage, carrots, and onions, and yet it's flavorful and satisfying.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan yaki udon (fried udon)🇯🇵 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!