Anda sedang mencari ide resep siomay ayam udang jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam udang jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Untuk cara memasak, dapat dilihat pada video dan jangan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ayam udang jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ayam udang jamur memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay ayam udang jamur:
- Ambil 1/4 dada ayam
- Ambil 1/4 udang
- Ambil Jamur tiram
- Ambil Kulit pangsit
- Sediakan Bawang putih, lada, garam, penyedap
- Ambil Seledri
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
Di masakan Indonesia, siomay dibuat dari ikan tenggiri, cara membuat siomay adalah dengan menggunakan campuran ayam udang atau kepiting. Isi, campur udang, ayam, jamur, bawang putih, air es, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, dan daun bawang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Siomay ayam ini sangat cocok bagi yang alergi ikan.
Cara menyiapkan Siomay ayam udang jamur:
- Cincang ayam, udang, jamur
- Haluskan bawang putih, lada, garam, penyedap
- Campur tepung tapioka dan terigu. Masukkan bumbu halus dan irisan seledri Aduk
- Masukkan ayam, udang, jamur. Aduk beri air sampai menjadi adonan
- Koreksi rasa. Ambil kulit pangsit lalu di isi adonan. Sembari manasin kukusan
- Kukus siomay 15-20 menit. Sajikan beserta saos
Perpaduan ayam dengan jamur memang tak pernah salah ya, terlebih dibuat menjadi siomay! Siomaynya enak, fresh, ayam udangnya asli terasa, dan ukurannya yang cukup besar per porsinya. Oh iya, ini yang saya tulis bahan dasarnya udah dimodifikasi jadi Bahan-bahan Siomay Dim Sum. Dimulai dari siomay ayam udang, siomay ikan tenggiri, hingga siomay jamur yang biasanya diracik dari cincangan jamur kuping. Tidak bisa ditawar lagi, simoay memang salah satu street food paling populer di ibukota.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
