Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Asli ini awet dan tahan lama bgt kriuknya uda beberapa jam masih garing aja dimaka. Jamur Goreng Krispi - Crispy Oyster Mushroom Fritters. Terimakasih semuanya, terimakasih Indonesia, salam sukses selalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Crispy menggunakan 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Crispy:
- Siapkan 500 gr jamur tiram
- Sediakan 1 bungkus tepung kobe/sasa
- Sediakan secukupnya Garam
Rasa dari jamur yang beraroma gurih dipadu dengan tekstur renyah dari tepung crispy, membuat jamur crispy sangat populer jadi teman minum kopi serta nongkrong. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing.
Cara menyiapkan Jamur Crispy:
- Suwir jamur tiram, lalu cuci dan peras hingga kering. Diperas supaya saat dicampur/aduk dgn tepung tidak terlalu basah. Kalau terlalu basah, pas saat digoreng, nanti hasilnya jd nempel satu sama lain.
- Siapkan wadah, masukkan tepung kobe/sasa, biasanya saya tambahkan garam 1/2 sdm. Masukkan jamur sedikit demi sedikit, aduk² lagi hingga rata.
- Panaskan minyak, mulai menggoreng jamur sedikit demi sedikit.
- Ulangi lagi memasukkan jamur selanjutnya ke dlm tepung, lalu goreng. Begitu seterusnya hingga jamur habis.
Celupkan jamur ke dalam kocokan telur. Jamur crispy adalah jamur tiram yang dibalut dengan tepung beras dan maizena yang digoreng hingga renyah. Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali. Kandungan seperti mineral, kalori, protein, dan. Resep cara membuat jamur crispy, salah satu cemilan enak yang viral saat ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
