Sedang mencari ide resep capcay bakso jamur shitake simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bakso jamur shitake simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bakso jamur shitake simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay bakso jamur shitake simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay jamur kuping enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay bakso jamur shitake simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay bakso jamur shitake simple menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay bakso jamur shitake simple:
- Gunakan 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 3 siung bawang merah (cincang halus)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Gunakan 200 gr jamur shitake
- Sediakan 100 gr ayam fillet
- Gunakan 10 buah bakso sapi
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ikat sawi putih
- Gunakan 200-300 gr kembang kol
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm minyak cap matahari
- Gunakan 1 sdm kecap asin (aku pake kikkoman)
- Siapkan 1 sdm saus tiram (aku pake saori)
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan 2 sdm larutan tepung maizena
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Setelah wortel setengah layu, kamu bisa masukan otak-otak, kol, jamur merang, kembang kol, caisim, sawi putih, dan kapri. Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa. Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan. Ukuran jamur shitake cukup besar dan memiliki rasa.
Cara membuat Capcay bakso jamur shitake simple:
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih, lada, minyak matahari, kecap asin dan fillet ayam sampai kaldunya keluar ya mam.
- Di sebelah, rebus wortel & kembang kol sampai setengah matang. Jadi supaya cepat selesai masaknya 😁
- Kaldu sudah keluar, masukkan bakso, jamur shitake dan bawang bombay. Tambahkan air.
- Masukkan juga sayuran yang direbus tadi dan sawi. Masukkan penyedap jamur + garam dan saus tiram. terakhir masukkan bawang bombay dan larutan tepung maizena.
- Aduk rata, koreksi rasa dan sajikan mam 😊
Menu tumisan sehat seperti capcay bisa dibuat lebih menarik karena tambahan satu bahan istimewa. Inilah dia resep capcay jamur shimeji yang dijamin akan jadi incaran seluruh keluarga hari ini. Lina menciptakan satu versi capcay yang tidak menggunakan. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Kebiasaan konsumsi jamur shitake bermula pada Kandungan nutrisi pada jamur shitake.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay bakso jamur shitake simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
