Sedang mencari ide resep nasi bakar isi ayam dan jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar isi ayam dan jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah menjadikan menu makan siang anda istimewa dengan nasi bakar isi ayam dan jamur. Nasi bakar dengan cita rasa yang gurih menjadi menu andalan keluarga ketika hari libur. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar isi ayam dan jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar isi ayam dan jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar isi ayam dan jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram:
- Siapkan 2 Liter beras,dicuci
- Siapkan 1 butir santan dari satu kelapa,dikira2 aja cukup buat aron nasinya
- Sediakan 2 buah bawang bombay ukuran sedang,cincang
- Gunakan 5 siung bawang putih,cincang
- Siapkan 250 gram fillet dada ayam, potong dadu
- Siapkan 250 gr jamur tiram,sobek-sobek
- Ambil 3 batang sereh,digeprek
- Siapkan 5 lmbr daun salam
- Siapkan 1 1/2 sdt garam sesuai selera
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya daun pisang untuk membungkus nasi
- Gunakan selera tempe/tahu goreng sebagai pelengkap
- Ambil secukupnya lalab,timun dan selada
- Sediakan sambel ( cabe merah,bw merah,tomat,garam,digiling dan digoreng )
Kemudian isi nasi itu dengan bumbu tumisan tadi. Bungkus calon nasi bakar dengan daun pisang serapat mungkin sesuai resep. Lakukan cara ini hingga isian resep nasi bakar ayam habis total. Panggang nasi bungkus daun pisang dan bakar dengan cara di atas bara api.
Cara membuat Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram:
- tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum dan layu
- masukkan ayam dan jamur,sereh dan daun salam,tumis sampai berubah warna
- masukkan santan dan beras,garam,di aduk dan diaron sampai santannya mengering
- siapkan kukusan,masukkan nasi yg sudah di aron tadi ke dalam kukusan,dikukus lebih kurang 45 menit atau sampai nasinya sudah matang
- jika nasinya sudah matang,angkat dan di angin2 kan biar uap panasnya keluar,ini bertujuan jg agar nanti nasi bakarnya tidak cepat basi, In syaa Allah sampai malampun tidak basi
- kemudian nasinya dibungkus dengan daun,kapan perlu ditakar dulu dengan mangkok,kemudian dipadatkan dan dibentuk memanjang,di semat dengan tusuk gigi ujung2 nya,lalu dibakar,kalo aku menggunakan teflon aja,dibakar sampai daunnya agak gosong,jgn lupa dibolak balik
- hidangkan bersama gorengan,lalab dan sambel,selamat mencoba
Bungkus dan kunci menggunakan lidi lalu bakar hingga merata usahakan memiliki tingkat Letakkan nasi yang telah matang di dalam daun pisang, tambahkan ayam sebagai isian dari nasi bakar dan juga siramkan kuah kaldu bekas perbusan ayam. Nasinya pake nasi uduk biar siip. Panggang nasi bungkus daun pisang dan bakar dengan cara di atas bara api. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak ditambah lagi dengan isian. Nasi Bakar Ayam Teri Jamur Tiram Masakan Indonesia Resep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar isi ayam dan jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
